餐饮经营新方法
餐饮行业平稳快速的增长态势也使得更多生力军带着非传统的打法进入到这个行业中。随着互联网+时代的...
环保检查下，餐饮业一切照旧
环保检查确实对餐饮行业带来了一些影响，声势也非常浩大，执法力度和速度都空前，但餐饮行业该怎样...
开学季，重庆大学不走寻常路，新起一家标志性网红食堂
有一条浩瀚的时间长河，是我们的校园生活；有一方宽阔的九尺灶台，是我们的大学食堂。光阴似箭，茫...
团餐、休闲餐发展势头强劲
团餐业呈现蓬勃发展态势，团餐百强企业的收入、利润、总资产三项指标增长均超过了20%，其中营业收入...
工作餐
工作餐——以前在国企上班的时候是没有这种说法的，是近几年有了民营企业私营公司之后才有了工作餐...
这次不是海里捞的危机，而是长鸣食品安全的警钟
同时这也是对整个餐饮行业的拷问，我们所有餐饮人都该深思并有所行动。抓好食品安全这条路虽然曲折...
职场＂饭团＂暗含的潜规则
所以，当你发现每次吃饭都是一个人的时候，不妨思考一下，为什么你渐渐变成了职场里的“边缘人”了...
互联网餐饮是什么意思？互联网餐饮的特点
在很多餐饮掌柜看来，互联网太深奥也太浮躁。未来的餐饮行业是将被所谓互联网餐饮品牌颠覆？还是遵...
为何要“晒”供应商
通过汇集各地食品监管资源，逐一核查供应商特别是外地供应商是否存在某些违规行为，强力打压黑心供...
谁说食品安全和采购无关
食堂的食品安全直接关系到学生的身体健康，一旦出现食品安全事故都可能对学校、社会造成巨大影响，...
警惕“舌尖上的浪费”回潮
今年上半年，全国餐饮收入1.85万亿元，同比增长11.2%，增速比一季度继续加快。在经历了几年转型升级之...
团餐将成红海中的蓝海？正确入海的姿势在这儿
近日，2015年初进团餐领域的潘多拉获得中国团餐巨头千喜鹤的1000万融资，让在红海中搏杀的餐饮人们眼前
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