需求升级迭代加速 细分和数字化成餐饮业突围利器
在快速迭代变化的今天，餐饮业要保持不断挑战自我、超越自我的创新心态，才能迎接未来的变化随着移...
餐饮业利润骤跌 一碗方便火锅会不会是救星
餐饮企业生产半成品、半成品同时供应门店和其他线上线下渠道，意味着餐饮企业能同时具备2C(消费端)和2
2018年餐饮界将会出现四大趋势
2018年餐饮界将会出现哪些新趋势是我们每一个餐饮人 关心的问题。因为抓住了趋势，就是抓住了未来，对
“限制你发展的旧思维”了解一下
在餐饮业这个江湖里，“辞退”这件事情大都与能力无关，因此，厨师朋友们要想平步青云，赶快和那些...
充满无限可能的世界中，是什么限制了你的发展？
根据“2017年-2018年度厨师调研报告”的反馈，差不多每三个厨师中就有一个人在厨房里嘀咕着“我是谁？...
餐饮行业者必看 两会餐饮代表提出的七大议题
以餐饮业为例说明：餐饮业在社会消费品零售总额中的比重早已超过10%，成为第三产业中的重要支柱。 ...
如何进行餐饮新品的研发 给你四点建议
回归本质，餐饮的核心还是以美味的产品吸引顾客。不断推陈出新，持续吸引顾客，才是餐饮经营的王道...
这道数学题，很多人看了都说不会做
一次会餐时，每两人用一只饭碗，每3人合用一只菜碗，4人合用一只汤碗，会餐时用65只碗，问会餐有几人...
3.15说来就来丨特此献上餐饮老司机压箱秘籍
3.15了，调侃归调侃，作为一个有社会责任感的餐企，大家还是要多关注餐企的后厨管理、食品卫生，饮食...
2000字带你体验一场别开生面的大咖例会
相信许多厨师朋友，都开过例会。在例会上，做小弟的被K，做厨师长的K小弟，就是我们常常见到的画面。
跟杜蕾斯学做餐饮的事件营销，聪明餐饮人要知道这8点
餐饮并不仅仅是一场食宴，而是综合视觉、听觉、嗅觉、味觉、以及食客的社会心理、地位和社交场景、...
餐饮经营中的11个营销套路
做餐饮怎么能不营销？做营销又怎么能不懂得顾客的心理？懂得以下的11个营销套路，保准能让你的餐厅火
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