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发布时间:2019-11-15 17:51:22.0     

传统食堂以前通过一卡通结算,结算方式缓慢,人多排队,很影响就餐体验,同时饭卡充值不方便,库存管理也很难,这些无形中增加了食堂运营成本。现在备受推崇的智慧食堂引入了智能设备、大数据分析、AI人脸识别、AI图像识别等先进技术,帮助食堂实现提高管理运营效率、节省运营成本、提高食堂收入、把控风险等。那么,智慧食堂都能干嘛?看看以下四大应用场景你就知道了。


一、预订餐场景


由满客宝自主研发的移动订餐功能,可通过手机APP、移动PDA、终端预定一体机等多种方式提前订餐。在档口终端设备上选择【我要取餐】,使用刷脸支付。毫秒级AI人脸识别技术快速识别人脸,一键取餐。


智慧食堂的就餐人员可以通过APP进行第二天的餐品预定,避免选餐耗费大量时间造成食堂排队拥挤。同时可以在智慧食堂APP对食堂菜品、服务、环境进行评价,系统汇总信息指导食堂有效地进行改进。



二、档口点餐场景


在食堂开放就餐时间内,消费者可在档口直接进行菜谱点餐。菜谱收银设备同时支持双端操作,在消费者点餐的同时,食堂人员已经开始配餐,档口打菜人员同步查看到订单信息, 包括菜品、金额、姓名等信息,完成制作,并完成收款。


三、自助餐场景


满客宝智慧食堂自助餐场景,通过人脸扣费闸机设备、智能人脸收银终端等设备,提前制定菜品价格实现快速收银,便捷就餐。设备能够长期自动运行,自动切换餐别,无需人工值守,大大节省了人工成本。满客宝自助餐场景特开发权限管控功能,可根据食堂情况设定不同开放权限,有效避免未获取权限人员进入食堂就餐,营造安全就餐环境。



四、自选餐场景


满客宝智慧食堂系统针对食堂自选餐就餐场景,通过图像识别、芯片识别技术搭配智能硬件完成自动结算,系统统计数量和整单金额,完全自动化结算,无需人工干预。 智能结算可避免人为差错,算账精准,极大提升结算效率,缓解结算排队拥堵问题,同时节省人工,减少运营成本。


满客宝以科技和互联网赋能团餐,满足团餐行业全方位需求。


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