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发布时间:2015-12-17 17:16:25.0     

满客宝就如何利用互联网+解决餐企管理中的问题带领大家分享如下经验。

一、 优化供应链有利于增强对原材料质量的控制能力,提升终端产品的市场竞争力。扩展一下,对于餐饮企业来说,能够准确把控原材料的供应量,及时补货,确保售卖餐品的质量,既可以保证餐厅的正常运转,同时能够为企业积累良好的信誉与品牌认知度。

二、 餐饮供应链管理解决方案使企业不再是一个个单独的个体,也不仅仅是一条简单的从供应商到用户端的链,而是一个范围更广的网状结构的模型;供应链不是一条连接供应商到用户的物流、信息流、资金流,而是一条增值链。使企业置身于一个有机整体,帮助餐饮用户管理供应商、服务商及客户等资源。从而,全面提高餐饮企业运行效率和市场竞争力。我们不妨通过下面这张图片来看。

三、 成功的餐饮企业在经营初期便意识到展现平台对于餐厅曝光的重要性,即开辟支付宝服务窗,相应的预定、会员服务接踵而来。也就是说,餐饮企业要实现与互联网的对接,一定要做的是选择足够多的有价值的主流平台把顾客拉到线下的系统中,即提高餐厅本身曝光率。“互联网+餐厅”的时代,餐厅95%的信息在主流平台上曝光,因为作为餐厅的消费主体——顾客,他们聚焦于主流平台,大众点评、微信等等。无论何时、何地,只要顾客产生消费需求,只要打开主流平台,搜索热点品类,你餐厅的信息便一览无余。相比之下,有哪位聪明的餐饮老板还会绞尽脑汁,花费大量人力成本,服务成本来做无谓的广告呢!


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