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发布时间:2015-12-10 15:58:05.0     

互联网+的真正效用是在一定客流规模(流量)的基础上,如何通过互联网+的技术,提升餐厅的服务品质和管理效率。我们带您了解满客宝是如何解决餐厅面临的下面问题的

门前排队耗时:生意好的店,门前总会排很长的队,消费者会好很长时间排队,浪费时间就是浪费金钱,另外等待排队对消费者的就餐体验会带来很大的负面影响,从而会影响顾客对这家店服务品质的感受。

管理无法闭环。比如用户的反馈信息,到了服务员这一层基本就停止,很少再传递至厨师。那些传递至厨师的信息,多半也走样了。就算不变样,厨师也不在乎。因为厨师的老板并不知情。他工作的好与坏,跟他的奖金、绩效并不挂钩。怎样通过互联网让信息自由流通,让厨师不得不改进他的工作?

手机远程取号是让顾客可以在家或者逛街中远程取号,无需到店门口排队等待取号,快到自己时,满客宝会自动提醒顾客到店就餐。这样就把消费者等待的时间省去了,大大提高了他们的服务品质体验。同样手机自助点餐是指顾客堂食时,可以扫描桌上二维码,自助选择菜品下单,厨房打印出单,就餐后可以手机在线结账,无需现金收银台结账,就餐过程中可以手机服务铃声呼叫服务员催菜,上茶水,餐厅纸等,无需服务员在旁边等待。大大提高了餐厅的运行效率。

服务点评是指顾客可以通过手机直接给菜品点赞,评论,给服务员点评点赞,从而方便商家的内部绩效考核,提高餐厅的管理效率。

 


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