满客宝智慧食堂

随着卖方市场向买方市场的转变、感性消费和个性消费时代的到来，传统的营销方式已让位于强调“合作”的关系营销。关系营销是识别、建立、维护和巩固饭店与顾客及其他利益相关方的关系的活动，其实质是在买卖关系的基础上建立非交易关系，以保证交易关系能够持续不断地确立和发生。其中顾客关系营销是关系营销的核心和归宿。满客宝通过智慧餐饮软件帮您挖掘并维护客户。

客户管理系统

1．预订与接待过程。我们经常有这样的经历，你的一位久违的老朋友或老同事给你打电话，如果你不能在第一时间听出对方的话音，你将遭遇尴尬。作为餐厅的常客，客人在餐厅用餐的全过程都希望能得到特别的照顾，而且是从预订开始。

如何才能让预定人员在第一时间准确地确认对方的身份呢？实际上，预订员本身不可能与客人有太多的交流机会，很难达到熟知每位常客的地步; 其次，酒店的常客很多，也不可能都熟悉。而满客宝系统可以协助预订员解决这个问题，当电话铃声第一声响起，系统可以通过对方的来电信息，迅速从系统中调出与该电话号码匹配的客户信息。预订人员可以从容地道出对方的称谓，给对方以满意的服务。

2．消费过程的个性化服务。 在常客消费过程中，餐厅可以根据客人的爱好提供个性化服务。餐厅负责人或餐厅经理可以根据满客宝提供的客户消费特征信息，进行客户关怀。这些信息包括客人喜欢吃什么菜、喜欢饮什么酒等。

3．优惠。满客宝针对常客的优惠方案很多，目前通用的方案主要有三种: 第一种是固定折扣。第二种是积分优惠。第三种会员价方案。

4．客户关怀。餐厅根据满客宝提供的客户基本信息实施客户关怀。比如: 可以在客户生日即将到来时，邮递一份酒店精心准备的贺卡，以表达酒店对客户的关怀。

餐饮客户关系管理必将随着餐饮业的发展以及信息化管理手段的不断普及而得到丰富，并将成为面向高端客户服务的餐饮企业不可或缺的管理工具。