满客宝智慧食堂

    世上没有完美的个人，但可以有完美的团队。打造一个好的团队，就是把各种各样的人“融合”到一起。那么，怎样维系这个团队的呢？听满客宝一一道来：

　　选对了人就做对了事

　　决策与用人，常常是两位一体的东西。做决策的同时就要考虑用人，有什么人，做什么事。人才跟不上时，宁愿等一等，把节奏放慢；人才储备做好了，大家都急嗷嗷要冲锋陷阵了，再适时加快发展，满足他们的创业需求。

　　给待遇，让位置

　　很多企业的盘子越做越大，管理越来越吃力，而创始人和创业团队的年龄却在逐年增大，迟早要面对退居二线的问题。这个矛盾，谁也无法回避。即使你和你的团队离退居二线还很远，也还是有必要提前考虑清楚，制订一个长治久安的退出机制。　　

　最大的影响力来自我们管理者自身
    现代的餐饮业员工有很大一部分是抱着有个好的心境、同时边赚钱边学习这样的心态，所以干部自身的品德素质、修养魅力尤为重要。
A， 做一名员工可以信赖的姐姐、兄长
管理者必须有很好的人品，人格和良好的思想修养，能包容别人，更具体的说应该是包容别人缺点。员工能从管理者身上看到希望。
B 教师的作用
员工能从管理者身上学到知识，所以须具有丰富的专业知识和实践工作经验，做员工的良师益友。
C 表率作用
以身作则是最有带动性的管理和团结方式。员工的模仿能力是很强，都在看着他们的干部在做什么、在怎么做。故应该严于利己，以饱满的热情全身心的投入到工作中去。
D 营造家的氛围，拉近与员工的距离
作一名能与员工同甘共苦、同舟共济的战友，并公平公正地对待每一位战友。

弹性的工资，合理的评估，营造良好的工作氛围
    一套有弹性的工资体制，要体现多劳多得，在餐厅内部形成一种良性的竞争。工资是体现员工努力结果的一种表现形式，如果干多干少干好干坏都一样，那整个团队就将是一潭死水，回到了大锅饭的年代。可以多采用一些合理的评估，大比武，评选星级服务员等活动，让员工之间拉开一定的距离，在企业内形成一种良性的相互学习、相互比较、相互竞争的工作氛围。
   注意事项：各种体制和评估的制定有如一个游戏规则，一定要让员工觉得合理、公平、好玩、可以实现，同时还要适合企业的现状和发展。

  有了这些方法，相信餐厅一定能打造一个一流的团队为餐厅创造更多效益。