满客宝智慧食堂

  在本次外卖体验中，除团体餐外，口碑外卖订单最多，百度外卖和美团外卖平分秋色，饿了么、派乐趣、到家美食会等紧跟其后。可见，多一个App和多一个入口两者相比后者更受用户青睐

售后不及时

当订餐出现情况时，售后问题相较此前有所改观但成效不显。一旦出现订餐故障，无论是联系配送员还是餐厅都不能及时得到解决，偶尔出现因配送时间商家与顾客争吵情况，退款周期曾长达4天。亿欧网在午休后联系在线客服，截至发稿前没能得到所有回复，最长等待时间超过两个小时。其中，饿了么没有反应，美团外卖只有自动回复，口碑外卖没有人工客服，百度外卖在等待六人排队候收到回复，时间只有5分钟。当百度外卖用户在询问过程中超过一分钟内未发言，系统将在两分钟内自动释放资源关闭人工入口。

饭菜量太小，口味不好

订餐反馈中，对餐品质量的反馈多于对送餐速度的反馈。反馈有饭量太小、餐凉了、不好吃等，其中饭量太小的反馈不在少数。亿欧网在查看外卖平台发现，平台披露数据有待完善，个别餐厅餐量小而美但没有标识，导致用户在订餐前后心理落差较大。餐品质量方面，偶尔会出现餐品中有异物情况发生。在连续预订同一家餐厅为期一周的实验中，餐品水平不能维持在统一标准，口味前后差距悬殊。

备注功能不顶用

大多数外卖平台都设有外卖备注功能，但仍有餐品不按备注制作情况发生。收到多次反馈如备注不吃辣但餐品很辣；备注不要香菜但全是香菜；订餐时所选饮品因商家缺货被随意更换而未征求用户意见等。

配送速度上升

相较此前亿欧网体验，配送时间显著提高，85%在一个小时以内，15%超过一个小时，有个例出现配送时间达到3个小时。但在没有赔付保证的情况下，用户在配送完成前后没有收到商家任何联系。众所周知，上班族午休时间有限，因此在有限的时间内配送没有完成，导致用户用餐、午休、工作时间都被耽误。对配送速度上的反馈，总体而言，差评率小于7%。

店铺地址不明确

配餐速度也会受到餐厅距离影响，但在配送体验的店面距离选择中，很多餐厅没有明确店面地址，因此用户在选择餐厅时无法据距离对送餐时间预估。订餐平台上排序标准考量因素较多，用户在选择餐馆时，实际上是据平台推送餐厅顺序“被选择”。 

没有发票

近期曝出饿了么等订餐平台上商家公开表示不开发票现象，内情或为开具发票涉及商户与平台间的利益分成及优惠协议，地税局表示如情况属实则有偷税漏税之嫌。而在亿欧网集体订餐体验中，也收到无法当天开具发票反馈，但或为团体订餐分量多的原因，还未出现不给开具发票现象。 

在美团于2015年12月20日推出众包平台后，外卖O2O玩家中饿了么有蜂鸟众包、美团有美团众包、派乐趣有达达等，似乎物流配送成为外卖平台玩家的新战场。但在配送提升的同时，还需保证其他服务也能匹配，毕竟速度快可以“救急”却不能“保质”。2016，满客宝在此期待外卖O2O平台有更好的发展。

来源：亿欧网