满客宝智慧食堂

前段时间，徐州江苏师范大学五食堂推出意见簿，让学生在意见簿上反馈并写下想吃的菜式，到第二天食堂师傅便会尽力满足。

这种学生与食堂间“心愿菜单”式的良好互动，让江苏师范大学五食堂在网络走红，成为又一所“别人家的食堂”。

有意见就大胆提，想吃什么大胆点，当然，表白的话也可以尽情写，“服务态度越来越好了”，“五食堂加油”

从“意见簿”到“心愿菜单”，五食堂主任刘保国见证并推动了五食堂在服务观念上的转变。

刘主任表示，“过去我们对食堂的印象大多集中在油水少、不好吃、不够吃等方面，这主要还是我们的观念存在问题，没有把学生的需求放在第一位。我认为，作为高校的食堂，服务学生才是第一位的，不是我们做什么学生就吃什么，而是学生想吃什么我们就做什么。”

通过意见簿照片可以看到，学生的“心愿”大大小小，有想吃麻婆豆腐和鸡爪的，有想吃常德米粉和酸奶饼的。建议栏后面，食堂负责人都会对心愿进行回复，有的是一声干脆的“行”、“好的”、“明天做”，有的则是一句抱歉的“真不会做”。

还有学生提出意见，“好几次晚上打粥的阿姨，有八宝粥却不放在台面上，我跟她说了才拿出来，”刘保国对此的回复则是，“再有类似问题打我电话，严惩！”

为便于与学生沟通互动，刘保国将其手机号张贴在食堂大厅的显眼处，称之为“校园餐桌110”，即学生有任何意见都可以直接给他打电话说明。

关心你中午吃的好不好的，不再是只有你妈妈，还有曾经高冷的“食堂大叔”，相信这样带来的效果就是，即便旁边就挨着一条校外的美食街，五食堂的人气依然不会减~