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麻辣小龙虾、椒盐小土豆、黄焖鸡米饭,热卖的食堂菜肴总绕不过排队等候的坑……为了吃到想吃的菜下课铃声变成了百米赛跑的哨声,终于到食堂时窗口已经排起了长长的队伍,real桑心……这是我们每个人都曾经历过的“痛”。
近年来,随着高校信息化建设工作的开展,智能自助服务技术也引入高校食堂,自动算账餐盘、自动打饭机,这些拥有“黑科技”的食堂让兄弟院校师生艳羡不已,真是“别人家的食堂”。今天,就和满满一起围观下“别人家的科技食堂”,看看它们有多炫酷~
之前一则“天津一高校食堂的餐盘会自行算账”的消息在网络热传。学生只要把餐盘放在结算区,(机器)就能计算出多少钱!这到底是根据什么来的?据了解,该食堂盛菜的碗、碟等器具嵌入了芯片,只要放置在感应器上后,收银机便会显示菜肴的品种、数量和价格,学生排队刷卡一次即可。
智慧结算系统比传统的刷卡机要大好几倍,它是由一个小型电脑显示屏、等候区和结算区组成。其中,等候区对快速结算的流程做了说明:放置托盘、核对信息、刷卡,再拿走托盘。在结算区嵌入了一个小型显示屏,当用户将托盘放置在结算区时,显示屏上便可显示出份数和菜价。在结算区的右下角则是读卡区,用户确认金额后,就可以将饭卡放在读卡区,扣去相应金额。小型电脑显示屏上面分别有“点选区”“数量”“金额”以及“请放托盘”等字样。
陕西师范大学雁塔校区学子食府餐厅自助售卖区,学生们排着队自助打菜,拿勺打菜、放勺计量、刷卡付费。陕西师大后勤第一集团自主研发的“打菜神器”——自助称量销售系统。用于针对传统学校食堂份菜重量相对固定,学生有的吃不饱、有的吃不完,以及人工售饭很难做到重量准确、容易引起学生不满等问题。
“打菜神器”是每个菜盆下放置了一台电子秤,电子秤与校园卡收费终端相连。师生们自助打菜后,系统会自动称量、计费、收费。“再也不担心打菜阿姨‘手抖’了。”“花一样的钱可以吃好几样菜。”
南京航空航天大学的第五食堂把自己装成了飞机头等舱的模样,以强烈的头等舱即视感惊叹亮相。吊顶光鲜亮丽和外壁设置就如机舱弯曲身形,就餐区域是按照机舱位置来划分,每套桌椅旁都有一扇“舷窗”。洋气的地方还有智能收费系统,将餐盘往结算区一放,价格就会立马显示在刷卡机上,自助服务。
近日,福建师范大学食堂出现的一台自动打饭机引起了不少网友的关注。据悉,使用者只需将铁碗放进卡槽,刷饭卡后,自动打饭机就会“吐”出一团压成长方形的饭团。一台自动打饭机可以满足1000人的需求,30秒就能打10份。
“机器目前还处在试用阶段,一餐一般可以售出两百份饭,如果反响好,接下去会在大学城内推广。”食堂负责人表示。为尽快让广大学生适应用机器取饭,食堂专门安排一位工作人员在机器旁指导学生使用。
现金结算、校园卡刷卡支付仍然存在,科技也已经进入校园食堂,我们曾经畅想的团餐未来,正在到来……“变则通,通则达”,除了不断升级优化我们的菜品,学生或者消费者的用餐体验也是我们竞争力的一部分,作为团餐人还需审时度势,紧跟时代的变化才行。
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