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发布时间:2017-06-19 13:56:00.0     

18日,由中国商业企业管理协会主办的“首届全球火锅高峰论坛”在重庆举行。多家火锅品牌签署战略合作协议,“拥抱”智慧食堂管理系统。

  中国商业企业管理协会会长刘育才接受记者采访时表示,从2017年1至5月份的数据来看,餐饮行业由低谷开始向上提升。火锅业发展势头强劲,全国超过百万家店,但是还存在小、散、乱的问题。火锅业中大多数是小企业,甚至是作坊式的,倒闭关店的也不少,没有行业标准,食品安全成问题。

  “希望天掌火锅网带领行业向规范化、规模化、专业化、现代化方向努力。”刘育才说,要让火锅店如麦当劳、肯德基一样实现标准化,原材料统一配送、统一标识,逐渐走向世界。

  从会上获悉,智慧食堂管理系统服务平台,可为传统火锅商家提供在线快捷订餐、电子活动营销,以及云餐饮SaaS管理系统等服务。          

  火锅商家的痛点集中在如何管理、如何连锁经营,以及收银等方面;用户的痛点在于如何更省时省事地就餐。智慧食堂管理系统消费者可以预约点餐付费,到店直接用餐,免去等候时间。入驻智慧食堂管理系统的商家,在消费者点餐后,打开系统就能看到六点半有五桌客人、七点半有八桌客人,名字叫什么,金额是多少等信息,可以提前做准备。这是目前一些团购APP做不到的。

    智慧食堂管理系统,是针对已具有一定品牌知名度的商家,将其内部管理系统和消费者点单系统一体化对接,实现门店的“智慧化”升级。


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