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财务管理在现代企业管理当中,是一项涉及面广、综合性和制约性都很强的系统工程,它是通过价值形态对资金运动进行决策、计划和控制的综合性管理,是企业管理的核心内容。企业财务管理无章、无序,会给财务工作埋下了隐患。职工食堂财务管理也是如此。为此食堂,专门为职工食堂财务管理上的易出错点,进行分析并阐述解决办法。
预算不力,事后分析不到位。很多职工食堂事前没有采集数据进行认真分析并编制预算,有的职工食堂只注重生产过程的成本控制,事前、事中控制能力较低,造成不必要的浪费。
解决办法:
单位食堂管理系统通过备餐数据生成生产计划,生产计划包括:预订量,计划生产量,制作厨师等内容。通过生成计划,自动生成原料反算,内容包括:生产计划需求量,库存余量,建议采购量,并可自动生成原料出库单或者原料采购申请,与订餐数据形成管理闭环。避免根据经验备餐造成的浪费。
信息化的程度低,缺乏财务创新。很多职工食堂财务管理模式受网络技术的限制,采用较分散的管理模式,电子化程度不高,财务信息上下级之间无法共享,监管信息反馈滞后,工作效率低下,没有开发出能适应电子商务环境的财务管理信息系统。
解决办法:
单位食堂管理系统为职工食堂提供全新的“移动互联网”管理体验,运用满客宝智慧食堂系统,可以让各个部门在统一的一个系统中工作,都参与到食堂的管理中来,软件呈现所有部门的数据,有了流程化的软件,,使食堂日常的工作都能够迅速而准确地落实到每一个人身上,大家都可以快速便捷地完成自己职务内的工作,通过系统数据、流程可以直观展示出各项工作的完成进度。数据同步展示,统一管理无障碍。
内控体系不完善,缺乏风险管理意识。部分职工食堂财务运行不够规范,权责不到位,内部控制制度等基本财务管理制度不健全。
解决办法:
单位食堂各项工作可追溯,系统根据不同的工作环节设置相关责任人,并在系统显示该项工作的数据及操作人,所有数据、责任人可追溯,形成无形的监督机制。食堂运用软件结合相关制度,更高的促进内部控制。
财务架构不健全,组织机构设置不合理。大部分职工食堂财务部门效率低下,有的甚至未设置专门的财务部门。
解决办法:
食堂财务理是一项繁琐复杂的工作,每天要处理大量的单据数据。有了单位食堂管理系统,食堂能及时结清每笔业务,还有专门的财务记账功能,真正实现了科学、高效的管理。
上了单位食堂的一系列功能,使得职工食堂订餐数据、饭卡消费数据、采购数据、供应商结算数据、库存进销存数据、日报月报年报等所有数据可在系统直观显示,财务工作人员只要从系统中导出相关数据报表即可,满客宝智慧食堂管理系统清晰有序的管理功能代替了财务手工统计,让财务从繁杂的手工统计操作中解脱出来,将提高职工食堂财务管理效率,提升职工食堂管理水平。