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发布时间:2016-09-09 10:26:24.0     

现如今企业食堂大多是食堂做什么员工吃什么,食堂对当天当餐次将有多少人就餐也是人工预估的粗放型管理方式导致饭菜出现不是做多就是做少的情况不仅使员工就餐体验不好,还会无形之中增加食堂成本。而且一般企业难免会有加班的情况,这就涉及到了加班餐、发放餐补等,传统的人工统计,耗时耗力,工作效率低,统计繁琐,容易出错,人力成本。本文介绍如何运用企业食堂管理软件来有效的提高员工就餐体验及食堂员工工作效率。

批量导入菜品、自动计算毛利率

企业食堂管理软件支持编辑菜品分类、菜品信息,批量导入菜品,上传菜品图片,如果企业是套餐模式,也可以在系统设置套餐模式,套餐里可以设置多个分类,每个分类下面可添加多个菜品,管理员可自主设置每个分类的菜品数量和用户可选的数量。

企业食堂管理软件可以自动计算菜品毛利率,并给出菜品定价建议。可随时变价,方便食堂根据时令节气随时调整菜品,随时增加新品,系统设计非常人性化,菜品价格可以设置内部外部两个价格,例如:鱼香肉丝内部员工价格是5元,如果有外来人员来食堂吃饭订餐可以设置为7元或者其他价格。还有一切企业或者单位食堂饭菜价格对外保密,这个系统也是可以满足的,可以在系统后台设置不显示价格就可以了。

一键发布菜谱管理 方便快捷

    工作人员根据需要自由设置餐别信息,如早晨、午餐、晚餐、夜宵等。每个餐别可设置不同的就餐时段,提前订餐截至时间,退订截至时间等信息。

    传统食堂的菜谱大多是纸质的,每次制作和更换纸质菜谱,需要校对、打样、定版、印刷、装订等流程,不仅周期长,菜品调整修改极其麻烦,企业食堂管理软件的电子菜谱界面简洁直观,图文并茂,随时随地可以在手机app、微信查看菜谱。每个菜品均配有完整的图片及营养信息,方便就餐者了解菜品营养信息

    企业食堂管理软件支持管理员编辑菜谱,支持一次发布多天的菜谱。同时支持菜谱复制,可以直接选择常用菜谱,方便食堂管理员操作,系统还支持投票管理,可针对菜谱发起投票,并作为菜谱发布的依据。

在线预订、精准备餐

员工可以通过微信、手机APP、售饭终端等方式进行提前订餐、退餐,系统显示餐品的详细信息,就餐者可以看到陈列的菜品并进行单点或套菜的预订,方便就餐者更自由的选择自己喜爱的餐品,同时在线订餐省去了食堂排队选餐时间,员工随时随地即可预订,食堂工作人员可以在企业食堂管理软件后台查看预订人数,精准备餐,避免浪费。就餐后还可以评价菜品口味及服务等,进一步提升了员工用餐体验

支持加班餐计划  一键无卡发放餐补

企业食堂管理软件支持加班餐功能,管理员可根据部门的加班餐需求制定加班餐计划,可以自由设置加班餐时间、加班餐食堂、加班餐的餐别、加班餐人数等,加班餐计划中的员工就餐可以进行打折或者直减,方便快捷。

     现在大多企业是统一进行员工餐补充值,提前把员工的饭卡收上来由工作人员来一一充值,人工操作不仅容易出错,无形之中加大了工作人员的工作量。企业食堂管理软件的餐补发放功能操作简便,不仅支持表格批量无卡发放餐补,支持比例消费,补贴比例可以调整,补贴额度上限业可以设定。工作人员无需再一个个的进行餐补发放,不仅不易出错还节省了大量的时间。

    企业食堂管理软件既可以方便员工又提高了工作人员的工作效率为企业食堂经营和决策者提供更加及时、准确的管理信息,从而提高企业食堂工作效率,降低成本,改善服务水准。


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