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发布时间:2016-04-06 15:21:48.0     

无论是承包还是自营类型的食堂,多数食堂库存管理环节原采用原始的手工记录,人工统计,各部门之间的数据容易出现差错,导致多部门之间不能高效协作。造成管理决策没有科学实时的数据支撑,不能及时有效地解决问题。那么如何让仓库管理告别手工管理的时代,如何高效地进行食堂仓库管理?小编建议借助智能化管理软件,来迅速提高食堂仓库管理效率,从而提升食堂效益。这里以行业较知名的满客宝智慧食堂软件为例,进行阐述。

 

一、满客宝智慧食堂功能概况

 

满客宝智慧食堂系统,为各类企事业单位、医院、高校的食堂提供全新的“移动互联网”管理体验,功能包括用户端的预订,和后台食堂内部管理。而食堂内部管理中的仓库管理能够实现的功能有:

   仓库管理、原料分类、原料管理、原料库存等库存基础信息管理;

   采购入库、退料入库等入库操作;

   领料出库、退货出库等退库操作;

   库存预警,库存指标超过预设值时,触发短信或邮件发送至接收人;

   库存查询,可根据不同的食堂、不同的物料、不同的物品进行库存查询、库存调拨,库存查询时支持库存量、在途数据等的查询;

具备库存盘点功能,并可形成库存盘盈亏分析。

 

二、这些功能是如何在实践中解决问题的呢?

 

1、数据全面展现,责任明确到人。

手工管理的食堂,各部门间牵连,一旦发生差错,部门间相互推搪,甚至库房内部员工之间相互推搪,不能快速清晰找出问题的根源。

运用满客宝系统,可以让服务人员,厨师人员,财务管理人员,库房管理人员,采购人员等食堂的各个部门在统一的一个系统中工作,都参与到食堂的管理中来,软件呈现所有部门的数据,有了流程化的软件,库存管理人员专门对原料进行管理,使食堂日常的工作都能够迅速而准确地落实到每一个人身上,大家都可以快速便捷地完成自己职务内的工作,减少了互相之间的牵连和推搪,从而大大提高了食堂仓库管理的运作效率。

 

2、高效精准的实时数据展示

手工管理的食堂,库存数据信息上报迟缓,盘点也容易出错误差,造成管理决策没有科学实时的数据支撑,不能及时有效地解决问题。

运用满客实现快速出入库管理、盘点、调拨,实时库存呈现。从形象的角度来说,它就是一个智能的网上仓库,原料的进出货不再需要人工手工记录,操作软件就可以完美的将仓库情况实时呈现处理,做到科学而有效率,并且将库存设置高低线,原料达到最高或最低值时,进行系统预警提示。

 

3、实现多仓库管理,统一掌控。

手工管理的食堂,各个仓库之间自行管理,很难实现数据同步,相互之间调拨审批流程较繁琐。

而满客宝系统支持一种货品多个型号、多个仓库的管理。可以在软件上建立多个仓库,仓库间数据畅通无阻,原料多类型管理,并且分类清晰,简洁而整齐。各仓库之间调拨简单便捷。数据同步展示,统一管理无障碍。

 

食堂仓库管理是一项繁琐复杂的工作,每天要处理大量的单据数据。有了满客宝,食堂能及时结清每笔业务,盘点库存和货物的流动情况变得轻松简单,食堂生产用料以及物料的安全得到切实的监管,管理者能实时掌控数据,真正实现了科学、高效的管理。


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