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发布时间:2019-10-28 18:16:37.0     

团餐行业越来越受资本的青睐,毫不起眼的食堂行业一直稳健增长,前景无限。新形势下,食堂行业一改保守常态,持续在产品、服务、软硬件上创新,降本提效,不断激活发展潜力,正在进行质级锐变。在食堂运营过程中,智慧食堂已经实现全程控场。智慧食堂能够帮助食堂解决传统管理弊端,直达运营管理核心,提升食堂就餐效率,打造科技感十足的互联网+食堂。



智慧食堂究竟是什么?为什么新建食堂都会选择智慧食堂管理模式?对于食堂经营者来说,应用智慧食堂系统又有哪些立竿见影的好处呢?


团餐信息化浪潮中,智慧食堂、智能食堂、老年食堂、健康食堂等新型食堂的出现,为消费者带来了全新的消费体验和服务。众多的食堂类型不同、地域不同、经营方式不同,但是,唯一共同的地方就是全部都非常重视食堂信息化这个版块,都在不同程度上应用了智慧食堂软硬件。


从收银机、电子菜谱、饭卡、一卡通、点餐终端、扫码盒到自助结算台、人脸识别闸机、智慧餐柜、服务机器人,食堂里的科技应用一直在进步。


如今,在食堂里高科技代替人工逐渐成为趋势,科技创新正在引领食堂行业的发展。



信息化只是手段  用户才是核心。就餐用户只要在档口一站,智慧食堂终端通过人脸识别模块,就能立刻扫描用户人脸、核对用户账户信息,只需在终端屏幕上点选自己喜爱的菜品,就能实时结账扣费,打饭时间平均2~5秒,智慧食堂系统极大的提高了就餐效率,减少了就餐等待时间,避免了就餐排队拥堵。


人脸识别就餐模式,堪称是提升食堂就餐体验的不二法宝。以往通过一卡通刷卡就餐、终端点餐、手机点餐已经十分方便,但是还是要通过用户携带设备这种方式和食堂对接,刷脸就餐属于真正的无感支付。


携带饭卡容易消磁,刷不上卡;容易丢失,丢失之后还有被盗刷的风险;办卡补卡都需要用户自己承担费用。


通过手机APP、微信、支付宝点餐需要用户携带手机,有时用户手机没电、忘带都会造成就餐障碍。


智慧食堂人脸识别解决方案,对用户来说,不用承担任何成本负担,是真正的以用户为中心的手段。


说到底,食堂经营管理过程中,信息化仍旧只是手段,用户才是真正的核心,只要不断优化产品与服务,满足用户的需求,食堂才有不断持续增长的可能。


满客宝CEO于义海表示,信息化只是手段,用户才是核心,菜品是基础,体验才是目的。


基于大数据分析发现,食堂信息化的关键所在,一是不断提升就餐效率,二是精准备餐杜绝浪费不断节约成本,综合所述就是四个字:降本提效。



智慧化已是大势所趋。随着00后的崛起,5G时代来临,智慧化的范围越来越广,食堂行业作为人们日常生活的高频场景,在新技术的推动下,通过智慧食堂系统结合线上线下,一定会碰撞出新的火花、产生新的增长点。


食堂智慧化集信息化、数字化、智能化于一体,垂直应用于食堂场景,为用户点餐提供决策参考及便利,是未来食堂运营管理的主流。传统食堂要主动去迎合食堂智慧化浪潮,合理利用智慧食堂管理系统,降本提效,从用户侧管理提升食堂整体运营能力,让所属食堂持续提升竞争力。


随着社会的发展,通过智慧食堂系统解决用户个性化需求,仍然是智慧食堂发展的北极星指标。


智慧食堂概念已经深入人心,在包括点餐、就餐、取餐环节上,应用智慧食堂系统已经初显神效,能够有效提升食堂运营效率,节省食堂运营成本。未来,在智慧食堂的带动下,团餐行业必将飞速发展!




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