说到医院食堂，给我们第一印象就是食堂信息化，智能化水平低，病员和陪护订餐不方便，医生满意度普遍不高;食堂管理方式粗放，经营成本不可控，浪费严重，监管难度大。
随着互联网技术不断发展，很多医院食堂持续推进智慧医院建设，打造实现“刷脸”吃饭及定制健康餐饮的智能医院食堂，提升医院运营及管理效率，一个职工与患者满意、温馨舒适的“智慧食堂”呈现在大众面前。
医院“智慧食堂”以满足职工和患者人性化服务需求，无论从结算方式、运营模式、服务方式，还是选餐等功能上，都与传统食堂大不相同。
“智”在可以提前食堂订餐。院职工可通过手机APP或食堂手持PDA预订餐，后厨菜品炒好后可通过APP或短信提醒职工直接到食堂取餐、就餐;患者及家属可通过扫描床头、餐厅二维码手机订餐，或生活服务中心工作人员至患者床边PDA手持订餐，支持刷脸、支付宝、饭卡支付，菜品做好后同样会有通知提醒，不必在窗口等候，就餐者可以随时取餐。
“智”在人脸识别，快速就餐秒结算。医院“智慧食堂”通过智能硬件搭配人脸识别系统，就餐患者及家属和医院医护人员只要在人脸识别售饭机前，刷一下脸，通过人脸识别确认信息，选择爱吃的菜品，点击确认完成结账就可以了，整个过程不超过3秒。同时医护人员可通过“刷脸”实现就餐与智慧超市购物“秒”结算。智能“人脸识别”结算，10分钟可完成3000人就餐，将大大减少用餐排队等待时间，提升职工就餐体验。
医院创新利用人工智能改造医院食堂，打造“智慧食堂”，既是积极响应“健康中国2030”规划纲要的创新举措，也将医院信息化建设应用于医院后勤社会化深化改革创新的重要举措。
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