11月1日，以“智享校园·慧聚未来”为主题的支付宝&禧云信息智享校园战略发布会在湖北武汉举行。发布会聚焦未来校园，就电子校园卡在高校的应用、智慧食堂的落地解决方案及其应用案例进行了分享。在这场高校及食堂场景信息化应用的科技盛宴上，多家高校、食堂运营方、渠道ISV及餐饮公司一同出席，引发了团餐行业尤其是校园团餐业的关注与热议。
传统校园团餐亟需升级，信息化应用价值凸显
目前，国内校园团餐企业正面临全新的发展形势。传统团餐企业陈旧的收银设备、落后的信息化建设水平，已经越来越不能满足主流90后、00后消费群体的需求，例如快速迭代的菜品口味、方便快捷的用餐体验。信息化无疑是解决问题的有效手段。餐饮SaaS、ERP、智能硬件、支付终端等智能信息技术在校园团餐中的应用，将有力推动校园食堂供需的精准化、决策的高效化、服务体验的升级，对于团餐企业及食堂档口而言，能够满足消费者的口味，提高打餐效率及备餐精准度，提升运营效率及学生的满意度。
强强联手打造智慧食堂，全面赋能助推未来校园建设
作为此次发布会的主办方之一，全球领先的独立第三方支付平台支付宝正全力构建未来校园计划，让信息化、智能化触手可及。发布会的另一主办方团餐信息化的践行者禧云信息，其团队均拥有“互联网+产业”的双重基因，融开放的互联网思维与专业的产业知识与技能于一体，可为校园团餐企业提供完整的智慧食堂解决方案，全面赋能产品、用户和场景，解决团餐经营过程中成本、效率、营销、食品安全等问题。禧云信息母公司禧云国际，已经构建了针对团餐产业链的一站式服务矩阵——供应链集中采购、品牌整合营销、食品安全管理、人才管理培训、企业信息化建设，并于2017年获得蚂蚁金服、鼎晖投资和口碑的2亿美元A轮战略投资。
两大主角的强强联手，有力推动了未来校园建设，助力智慧食堂形成突破。目前，支付宝与禧云信息服务的校园餐厅数量已超过3000家，极大推进了校园食堂的信息化进程。双方参与建设的重庆邮电大学、湖北文理学院、武汉工程大学等高校食堂，通过为学校食堂提供了包括支付营销一体化设备、专属运营资源和运营团队支撑在内的一体化解决方案，不仅帮助食堂降低了成本、提高了效率，大数据融入后也对食堂的日常运营决策起到了数据支撑作用。
目前，国内校园的信息化建设正如火如荼，作为其中的重要应用场景，禧云信息的智慧食堂解决方案正走在校园信息化应用的前列。它的出现，帮助校园团餐企业提升了收入、降低了成本、提升了管理效率，无怪乎能得到诸多学校与校园团餐企业的认可与好评，“禧云信息将始终秉承‘让天下没有难做的团餐生意’这一发展理念，不断追求一流的品质和服务，与支付宝、各生态公司及众多合作伙伴携手，推动新时代校园团餐持续向前。”
关于智慧食堂
智慧食堂以集ERP管理、智能硬件、移动支付及服务体系四大功能于一体的标准化ERP解决方案为基础，通过多维度的数据分析助力食堂经营优化，让档口和菜品数据、用户和菜品数据、经营数据等实时链接起来，并落地应用，从而产生经营价值，“对于团餐企业及食堂档口而言，它能够满足消费者的口味，提高打餐效率及备餐精准度，提升运营效率及学生的满意度。”
智慧食堂的核心价值在于，通过与用户、菜品、原材料及供应商建立链接，分析用户的消费方式、频次、喜好、能力，菜品的售出方式、价格、类型，原材料的消耗数据、库存数据、采购数据，以及供应商的采购价格、物流数据等数据，并对此进行优化配置，最终实现提升客户满意度、收入、效率并降低成本的目的。
禧云信息的智慧食堂解决方案，已在数千所学校得到应用，重庆邮电大学便是应用智慧食堂的经典案例。此前该校食堂竞争激烈，就餐效率低，结算账期长，数据获取困难，无法精准备餐。针对上述问题，禧云信息通过专业、细致的调研，提供了包括支付营销一体化设备、专属运营资源和运营团队支撑的整体解决方案。通过经营结构调整，食堂收入大幅增加，环比增长33%;借助数据对经营过程进行控制，大大减少了成本，剩餐率降低2%;通过增加移动支付，节省了运营成本、提升了效率、缩短了账期。
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