每一个成功的餐饮品牌都是没有办法复制的,但有一个有意思的现象就是,成功的餐饮品牌他们的发展足迹大多数是有一些共同点,掌握这些规律对于我们走出一条理想的路线是非常重要的。
每一条路的轨迹都是由点构成的,从一个小品牌到大品牌,是一个成长之路,这条路上的点,就是我们不断创新出来的办法,总结来说主要内容就是必须遵循餐饮黄金三法则。
环境影响法则
可以举一个简单的例子:曾经有过这样一件事,我初中时卫生评选,老师说,大家注意脚下卫生,只要有一个同学课桌下有垃圾,那么咱们班这周的卫生红旗肯定就拿不到了。我当时想,这怎么可能,硕大的教室会因为一个地方不干净而功亏一篑?我偷偷地往教室的