满客宝智慧食堂

重庆两江新区人民医院始建于 1957 年，历经近 70 年发展，已成为集医疗、教学、急救、预防保健和康复养老于一体的综合性国家三级医院。作为 "重庆医科大学附属两江医院"，医院在精进医疗技术的同时，后勤保障服务也迎来智能化变革。满客宝智慧食堂的引入，不仅重塑了传统食堂的运营模式，更以科技赋能为医院高质量发展提供了坚实的后勤支撑。

一、职工用餐场景的多元化升级

满客宝智慧食堂为医院职工打造了全方位、多层次的就餐体验，通过技术创新实现了效率与人性化的双重提升。智能称重自选场景，就餐时职工只需绑定餐盘，就可按需取用菜品，系统自动识别菜品名称、重量及单价，实现 "克级" 精准计价。系统支持多元结算方式，同时内置营养分析功能，实时显示所选菜品的热量、蛋白质、脂肪等营养数据，帮助职工科学搭配膳食。

智能档口点餐场景，通过智能双屏终端，实时展示菜品图片、价格、职工通过触控屏完成点餐，系统自动将订单同步至后厨智能备餐屏，实现 "下单 - 备餐 - 取餐" 全流程数字化。

智慧超市管理系统实现商品选购、结算全流程智能化。货架配备电子价签，实时更新商品信息及促销活动。职工通过自助扫码枪完成商品扫描，系统自动生成购物清单，支持微信、支付宝、饭卡等多种支付方式。

二、患者服务的精准化革新

满客宝智慧食堂针对患者群体构建了 "医嘱驱动 + 全程溯源" 的智能服务体系，实现医疗服务与后勤保障的深度融合。

与医院 HIS 系统对接，实时同步患者基本信息、诊断结果、医嘱要求及过敏史等数据。患者可通过床头码订餐，系统自动过滤不符合医嘱的菜品，如为糖尿病患者推荐低 GI 值套餐，为肾病患者提供优质蛋白餐食。

同时在食堂内部，智慧大屏实时展示后厨的全方位动态，从食材处理到烹饪制作，每一个细节都清晰可见，既保障了食品安全，也让用餐者更直观地了解食堂运作情况。

满客宝智慧食堂深度融合物联网、大数据与 AI 技术，为重庆两江新区人民医院量身定制全流程智能化解决方案。从智能备餐、刷脸支付到营养分析，实现食堂运营降本增效；通过精准数据分析优化菜品供应，以科技赋能后勤服务升级，为医院高质量发展筑牢坚实后勤保障，让医护人员与患者畅享智慧用餐新体验。