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发布时间:2015-05-13 10:07:17.0     

传统餐饮经营范围:只限于餐馆附近5公里,而且面临推广困难和竞争压力。

假设这样的事情发生:与某一餐馆相距超过5公里的居民全部搬走了,不再到这家餐馆吃饭了,那么这家餐馆会发生什么样的变化?是失去一半以上的顾客或是减少三分之一的销售额?

实际上,这个餐馆受到的影响很小,甚至连餐馆的老板自己也察觉不到。大多数餐馆的顾客范围仅仅在以餐馆为中心,以5公里为半径的区域内,80%的顾客来自餐馆的左邻右舍。这说明什么问题?

传统餐饮的经营范围有极大的局限性:餐馆的选址局限、客户范围的局限、客户范围的局限导致有效客户的局限。

除去地理位置,经营范围还受好多其他因素的影响:

1.受到餐馆本身经营模式的制约:快餐、外卖的顾客范围最小,通常在一至三公里半径周围。越平常、越无特色的餐馆,其市场范围也越小。

2.受到城市因素影响:城市交通拥挤及停车困难,餐馆的顾客范围半径较小,甚至只有几个街口、步行可达到的范围,大多为中心商业区。

3.受到竞争的影响:竞争高的城市,同类餐馆比比皆是,顾客范围小,有效顾客范围更小。

 

面对餐馆的经营范围的诸多影响,餐馆的经营者可能花费巨大的财力去选址、做宣传推广,而效果未必明显。满客宝就是要解决您的这些生意难题,将您的饭店搬到云端。最直接的收益就是:附近10公里的微信用户都能查看到您的餐馆。当然您还可以做微信推广,推广您餐馆的优惠活动。新颖的点餐、支付方式也会带来不一样的餐饮体验。


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