满客宝智慧食堂

餐企管理者只有用“心”管理，才能将心比心，以心换心，从而收获人心。想要收获人心，具体来说，管理者需要具备以下八种心态。即：尊重之心、期望之心、合作之心、沟通之心、服务之心、赏识之心、授权之心以及分享之心。

　　1、尊重之心

　　尊重是一切社会活动的基础，管理尤其如此。管理者应像尊重自己一样尊重员工，始终保持一种平和的心态。更多强调员工的重要性，强调员工的主体意识和作用，这样才能让员工感觉到被尊重，员工才能从心里愿意和你共事，为企业的发展出谋划策。
　　2、期望之心
　　“菲格曼联效应”常常用来阐述期望的效果。菲格曼联是希腊神话中塞浦路斯国王，擅长雕刻。有一次，他雕刻了一个美貌的少女并爱上了她，他热烈自己所雕刻的少女像，天天守护在少女像的身旁，一刻不离左右，爱神为其真情所感动，赋予雕像以生命，使两人结为夫妇。
　　这个故事给管理者的启发是：当你不断地对员工表达期望的时候，就有可能收到意想不到的管理效果。这是因为，当你表达对员工的期望时，他们的潜能就可能被激发出来，释放出巨大的能量。不过，值得注意的是，你要通过恰当的方式让员工知道你对他的期望。
　　3、合作之心
　　如果用一个词重新定义管理者与员工之间的关系，那便是：合作。
　　现代管理者应该具备和员工的合作之心。这是因为，管理者只有和员工站在平等的地位，把员工当成工作中不可缺少的合作伙伴，注意培养员工的主动性和自我管理能力，把员工培养成工作的盟友，才有助于提高级效水平。
　　4、沟通之心
　　沟通是管理的常用方法，也是诸多问题的症结所在。如果沟通做好了，很大程度上可以帮助你处理人际关系，完成任务，达到级效目标。相反，如果沟通不好，则可能会生许多意想不到的问题，造成管理混乱，级效低下，甚至员工离职等问题。
　　一旦你掌握了沟通的技巧并能熟练运用，你将会把工作当成一件快乐的事情。因此，现代管理者要保持沟通之心，让沟通成为你的工作利器，实现快乐工作，快乐生活。
　　5、服务之心
　　从一定意义上来讲，管理者是为员工提供服务的供应商。因此，管理者要充分利用手中的职权和现有资源为员工提供帮助，为其清除障碍，致力于无障碍工作环境的建设，让员工体验到管理者的高效率。这也是鼓舞员工士气的一种方式。
　　6、赏识之心
　　经验表明，当你赏识一个人的时候，便可对他形成激励。管理者，要用赏识的眼光对待你的员工，不断地在工作当中表达你的赏识，使员工受到鼓舞和激励。尤其是在员工做得优秀的时候，决不要吝惜你的赞美。对员工说出你的赏识和你对他们的评价，让员工从你的表情和语言中感受你的真诚。
　　7、授权之心
　　授权赋能既是经理的职责所在，也是高效管理的必备要求。经理只有把应该的权利授予员工，员工才会愿意对工作负责，才会更有把工作做好的动力。经理必须在授权上多加用心，把授权工作做好，让授权成为解放自我、管理员工的法宝。
　　8、分享之心
　　分享是最好的学习态度，也是最好的管理方式。管理者就是要在工作当中不断地和员工分享知识、经验、目标和其他一切值得分享的东西。
　　通过分享，管理者不但能很好地传达自己的理念，表达自己的想法，更能形成个人的影响力，然后用影响力和威信管理员工，使员工心情舒畅地工作，效率也会大大的提高。与此同时，通过分享，管理者也能不断从员工那里吸取更多的有用的东西，形成管理者与员工之间的互动，达到共同进步的目的。分享应该作为管理者的关键词和座右铭在工作中不断强化，不断练习，使分享成为你成功路上的重要内容。
　　如果管理者能用“心”管理，那么管理就会变成一件有趣的事情，高绩效工作目标也就有望实现，高绩效的团队文化也会逐步形成。