满客宝智慧食堂

食堂面对飞速增长的物价，如何提高经营利润，如何能迅速提升管理能力的方法，莫过于引入现代食堂管理软件开始信息化管理，通过挖潜增效、堵漏节流、开源增收三个方面增加企业收益。那么如何做到，满客宝智慧食堂为您解析。

优秀的管理能产生效益，优化成本管理就能增效。更多时候不是管理人员不勤奋不优秀，是因为没有足够的技术手段，不能及时、准确的掌握业务情况。通过信息系统准确记录每一笔业务单据，便于管理人员随时跟踪，甚至更多详尽的统计分析报告辅助各级管理人员正确决策，就能倍数提升管理功效。这是食堂通过引入信息系统，来提升管理、提高效益的有效途径。满客宝系统可查询食堂售饭情况财务汇总（日报、周报、月报、季报、年报），方便食堂管理者实时掌握经营情况

手工单据，人工传递过慢，数据不能及时汇总，引起不必要的错误和效率滞后。通过信息系统的运行，让部门之间、部门与领导之间都能及时传递业务单据，满客宝智慧食堂系统与食堂各类设备实现无缝衔接，用信息化来提高整体效率。

实施标准成本和标准食谱管理。标准食谱管理，是对制作某一食品、菜肴的名称、份数、份量、投入原材料的名称、规格、数量、需要的生产设备、制作程序的管理办法。如调料少许等不规范的菜品加工和配料、配方标准化。菜品加工的随意性，造成了消耗和供应都不能准确计划，也无法控制。通过满客宝信息系统，标准化管理菜品和配方，从源头上规范食堂的菜品，使食堂的经营从产品设计到生产、物料采供、核算等各个阶段都有数据依据、能合理的控制。