满客宝智慧食堂

“大数据”是时下最火热的IT行业词汇。大数据可以称为巨量资料，指的是所涉及的资料量规模巨大到无法通过目前主流软件工具，在合理时间内达到撷取、管理、处理、并整理成为帮助餐饮企业经营决策更积极目的的资讯。

　　大数据浪潮，汹涌来袭，它正在改变着人们的生活和商业模式，但成功地运用大数据所需要的不仅仅是数据。对于数据的价值创造，需要进行预测和决策模式的判断。企业需要决定使用何种数据，每个企业拥有的数据各不相同，差异很大。

　　事实上，餐饮等各类企业把目光往“大数据”上靠，已非新鲜事。早在前两年，快餐企业就在根据“送外卖”产生的数据调整门店布局;前几天，理财产品“娱乐宝”打出“电影众筹”概念，也把“大数据特色”的票房预测问题摆在了每位投资人面前。百度、阿里、腾讯三大互联网巨头正在上演争夺移动客户端的“三国演义”，其实质就是大数据之争。

　　哪里有商机，哪里就有投资。过去看似无用的数据一下子“吃香”起来，背后是我们正在跨入“大数据”时代，大数据应用显现出巨大的经济价值。进入新世纪以来，随着信息化进程的加快，大数据在行政管理、生产经营、商务活动等诸多领域源源不断地产生、积累、变化和发展，并日益成为与自然资源、人力资源相提并论的重要生产要素。有消息称，大数据每天给Google带来的收入高达2300万美元，一年约为 82亿美元。这个数值超过了百度去年全年的收入。麦肯锡咨询公司测算，大数据每年可为美国医疗服务业节省3000亿美元，使零售业净利润增长60%，帮助制造业在产品研发、组装等环节降低50%的成本。

　　“大数据”时代的到来，为转型期的餐饮企业发展提供了重大机遇，为经济发展提供了新的增长点。广大餐饮商家要搭上这辆快车，敏锐地捕捉数据背后的商机，为客户提供精准服务，推动企业转型升级。加上满客宝智慧餐饮管理的大数据分析，可以不断餐饮企业经营决策水平和业务效率，提升餐厅核心竞争能力。