满客宝智慧食堂

    管理的重要性已经被越来越多的老板们所熟知。怎么管才能管的好，管的住呢？满客宝来跟大家探讨一下。

   现代化的食堂越来越多，大多数食堂隶属于单位后勤，承担着数以万计的职工就餐任务。无论是学校、还是行政机关、或是企业食堂，餐饮服务部门都被划分在后勤。很多人想要在经营管理上做出特色，管出效益。但众所周知，食堂在多数后勤领导的眼里，也就是个吃饭的小问题，所以重视程度严重不足，投入也就更不足了；又因为食堂从业人员普遍都没有高等教育经历，在管理和执行能力上严重不足。面对这样的条件想要管出效益，难度会更大。

   现代食堂属于新兴的餐饮服务类企业。快速消费是最显著的作业特点。作业管控核算都必须快！完成一个营业的周期短，快速作业、物流量大而循环快。多数单位因为核算跟不上，无法及时获得指标状况，不得不放羊式经营了。

    同时，传统制造业、商业、服务业管理上的模式和方法，又都不能解决食堂类企业的作业管理和核算问题。满客宝在食堂类企业信息化、科学管理方面深入研究，推出了一系列数字化管理方法、管理模式和管理工具。数字食堂，智能服务的现代食堂发展理念。倡导管理工具化。 也推出了多类型食堂解决方案。

  工具的重要性都很熟悉，在管理方面引入工具同样能达到事半而功数倍的效果。导入现代食堂管理模式和方法，建设数字食堂，依靠现代管理工具，辅助企业迅速落实标准化作业，精细化核算，流程化管控、指标化管理等诸多现代企业管理制度，迅速实现管理出效益，促进企业管理能力得到大幅度提升。 满客宝智慧食堂解决方案和系列软件产品，能帮助食堂迅速升级管理能力，依靠内部挖潜、效能化管理和效益化发展快速成长。

    引入管理信息系统，使用管理工具，首先是对本单位管理基础工作进行标准化和规范化；再之是对作业流程和方式的科学化；再深入是对企业管理模式、指标设定、考核与激励方法的规范化、科学化过程。管理无小事，分分出效益。

    使用满客宝食堂管理软件，靠管理工具，效能化管理作业，标准化管理工作，是对管人、管事、管钱、管物的的再进步，管理靠指标，是从根本上对企业管理方式的优化。

    粗放式、放羊式、人治式、月结式等现当下还普遍采用的这些方法，都不能给企业带来可观的效益。只有引入现代管理工具，信息化做载体，落实指标化、标准化、精细化、效能化等现代企业制度，实现日清日结，核算到日，才是实现效益化发展的根本出路。也是现代食堂经营管理出效益的根本路子。