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发布时间:2015-11-25 17:10:39.0     

   餐饮企业,经营者们都是借助于服务员的人工操作来完成全天的营业过程,最终一天下来,上至经理下到服务员没有一个不是累得疲惫不堪。随着科技的进步,人们思想的转变,计算机在餐饮企业中的应用也逐渐发展起来了。而随着中央出台八项规定和六项禁令,要求厉行勤俭节约,严格遵守廉洁从政有关规定,高端餐饮逐渐转型,整体餐饮行业像连锁快餐快速发展。

    虽然看起来红红火火,而事实上,餐饮行业的发展并非尽如人意。每天报纸上关于酒店出租转让的广告从没停过。也许是时位移人的原因,人们的口味越来越挑剔了,要求也越来越高了,随之而来的是餐饮业越来越难做了。

    如何做到与时俱进,帮助餐企突破发展瓶颈?满客宝来给您介绍一下:

一、管理科学化,服务精细化

    餐饮企业要获得长远发展,就必须制定一个科学合理的人力资源管理体系,只有员工优秀了,才能在工作中为顾客提供最精细、最优秀的服务,让顾客吃得放心、吃得舒心。赢得了顾客的满意,就是赢得了企业的发展。

二、打造餐厅菜

    餐饮行业应该明确自身定位,明确自身特色,主张创新,增强产品核心竞争力,物以稀为贵,只有在大同中求异,企业才能具备核心竞争力,才能驾驭市场。

三、品牌文化

    企业的品牌是企业保持持续发展的根本保证,树立积极向上的产品品牌形象,推出特色的企业文化。目前,大批连锁、加盟店商家利用品牌优势迅速并长期占领市场,强有力地证明了要想在餐饮业获得一席之地,就必须创立自己的品牌。

四、促进餐饮产品科技化发展

     满客宝餐饮管理软件,支持顾客自助点餐,无需再因为餐厅人太多饥肠辘辘的等服务员来点菜,顾客扫描桌台二维码即可自助点餐,下单,在线支付一站式完成,节省人力,又增加顾客满意度。

五、建立餐饮企业信息数据库

计算机及网络的运用,使各种信息流动加快,传播更为广泛。为了提高信息的有效性和及时性,餐饮企业就有必要加强信息技术的管理,满客宝可以帮助餐厅建立一个的信息数据库,对顾客喜好进行收集、整理、分析,评估,从而辅助餐厅经营者做出更科学的决策。

    企业要想突破发展瓶颈,就必须进行管理创新、菜品创新相信借助满客宝餐饮管理软件的力量,可以帮助餐企进行会员管理、科学合理的管理餐厅,利用移动互联网O2O的优势,实现与消费者之间的良好互动,进一步提升餐厅服务质量。

 


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