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食堂操作员按部就班的工作才能确保就餐人员正常有序的进行就餐。食堂就应对操作人员进行相关规定。下面满客宝就分享一下食堂操作员的岗位职责。
一、严格遵守单位的各项规章制度,服从管理员的管理,按时开饭。
二、工作时间要穿工作服、系围裙、戴工作帽、不准吸烟、喝酒。严禁将食物带走,一经发现,严肃处理。
三、勤俭节约,不浪费粮食,爱护食堂一切设施。
四、搞好食堂卫生。餐具要清洗干净,定期消毒,摆放有序,保持食堂内外整洁。
五、做到服务热情周到,保质保量,食品营养丰富。
六、爱护食堂用具,节约用水、电、煤、气,做好防火、防盗工作。保管好食堂现有财产。
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