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单位食堂通过手工记录订餐人员姓名、科室、所需食品名称和数量、金额、领取计划,数据量大,容易出错、费时费力,工作中出现错误,查对困难。满客宝网上订餐系统解决了现实中存在的订餐问题,可以使每个员工自由订退餐,实时扣款,解决了各科室就餐欠费的问题,极大的减少管理成本。
管理员管理员只要在后台轻轻一点,订餐数据即可显示,实时、动态,极为方便。后台自动统计,打印报表。从而节省饭堂开支,提高饭堂管理水平,在保证员工吃饱吃好的前提下,又能避免出错,省时高效、力行节约、节省人力成本。
满客宝网上订餐管理系统主要有网络订餐、食堂售饭系统、综合管理系统等三大部分构成;各系统相互协助,各施其职,从而实现要达到的应用管理目标:
网络订餐
网络订餐系统的首页应集成链接到本院内网系统中(此处需信息科配合);单位员工登录后可进入订餐系统:
(1)系统自动显示单日菜谱和该员工卡余额。
(2)已订餐的显示订餐信息;
(3)用户通过个人工作电脑选定菜品完成订餐。
(4)订餐方式为:订当天。
(5)已订餐情况修改:已订餐员工在订餐时间结束之前可修改或取消订餐。订明天餐结束时间为今天送餐时间一个半小时前,超过订餐时间,订餐系统提示不可修改或取消。
(6)选订菜品方式:分为根据单日菜谱每一条菜选择, 每餐订餐金额超过该人员个人帐户金额,不允许订餐。
食堂售饭系统
食堂售饭系统主要完成职工未在网上订餐的售饭业务。
使用对象:
未订餐的用户,如厨房有备菜的情况下,该用户可选择相应菜品;如厨房没有备菜的情况下用户只能消费固定的饮食,按固定饮食价格消费。
(1)用户选择菜品,餐厅操作员核算金额录入售饭终端;
(2)用户刷卡进行身份及帐户验证;
(3)系统对验证后的用户进行扣款;
综合管理系统
综合管理系统是单位订餐及售餐系统核心模块,主要有订餐管理,用户帐户管理、消费数据查询统计,基础数据管理等功能。
(1)用户帐户管理:完成用户帐户的建立、充值、退款、挂失、解挂、注销等操作;
(2)基础数据管理:完成基础数据的建立(食谱基本信息、人员基本信息等)
(3)消费数据查询统计:对消费数据进行查询统计和按各消费地点统计营业情况;
食品。
四、满客宝网上订餐系统工作流程
1、发卡:输入职工工号,写入部门、科室、房号等信息,在电脑中建立个人消费档案。
2、职工通过网络自助订当天
3、系统通过网络订餐生成开餐单(厨房制作食品计划表),按订餐数据统计出来给厨房用于准备食品。
4、系统生成发饭表(订餐领取计划表):按订餐数据统计出来给售餐员用于发饭。
5、餐厅使用售饭机为未订餐人员在餐厅现场消费。
6、相关财务报表(发卡、充值、退卡、操作员日清单、现金收支统计表等)
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