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满客收集大量资料显示,目前大部分企业机关食堂的管理还是沿用手工方式,存在下列问
(1)食堂对当天当餐次将有多少人就餐不能准确的把握,人工预估的粗放型管理方式导致,饭菜不是做多了,就是做少了,用料不准确造成浪费或者干部职工不满意。
(2)原始的订餐统计方式:人工电话订餐,耗时耗力,工作效率低,统计繁琐,容易出错,人力成本高。
(3)领餐繁琐:食堂对每个人是否订餐不能及时得知,去食堂领餐时,核对麻烦、耗时。
为了解决上述矛盾,“机关食堂订餐系统”应运而生,成为食堂与职工交流的信息平台,实现网上订餐,数字化精准控制,操作便捷高效,既满足需要,又不浪费。
适用范围:政府机关、事业单位、企业单位等。
订餐方式:微机预订、手机预订、平板设备预定等。
满客宝智慧食堂系统是食堂和职工连接的纽带,设计了几十个功能界面,主要实现了下列功能:
(1)多伙房、多人员、多就餐类型的就餐信息化管理。该系统支持多个食堂、多个就餐类型(早餐、午餐、晚餐等),不同食堂之间进行了隔离,各个食堂的餐谱和订餐记录并行运转,互不影响。
(2)实现了“网上订餐”。伙房根据干部职工的网上订餐数量进行物资采购,然后再做餐,确保有量有节,既不浪费又满足了干部职工需要。
(3)多终端订餐。能够在PC微机、平板、手机等各种终端设备上进行订餐,拓宽了使用范围。
(4)能够进行“餐谱评价”。干部职工可以对伙房的饭菜质量进行评价:好评、中评、差评等,提出合理化建议,督促伙房对饭菜质量进一步提高。
(5)多种统计汇总方式。可以进行订餐数量、按人统计、充值记录、伙房汇总、评价汇总等多种汇总,满足食堂管理工作需要。
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