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发布时间:2016-01-18 13:59:25.0     

餐饮公司若想做好食堂质量的管理,抓住以下八大原则就可以了。究竟是哪些原则?接着我们就一起来看看。

       一、 以顾客为关注焦点。顾客是公司生存的基础,若失去顾客就无法生存,所以公司应把满足顾客的需求和期望放在第一位。


      二、 领导的作用。就是指最高管理者具有决策和领导一个组织的关键作用。


      三、 全员参与。公司的成功不仅取决于正确的领导,还有赖于全体人员的积极参与。


      四、 过程和方法。公司为了有效地运作,必须识别并管理许多相互关联的过程。系统地识别管理组织所应用的过程,特别是在这些过程之间相互作用,称之为“过程方法”。


      五、 管理的系统方法。将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理,有助于组织提高实现目标的有效性和效率。


      六、 基于事实的决策方法。有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。


      七、 与供方互利的关系。公司与供方是相互依存的,互利的关系可增强双方创造价值的能力。


      八、 持续改进。持续改进总体业绩应当是公司的一个永恒目标。

 


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