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发布时间:2016-01-06 16:42:33.0     

据统计,餐厅开发一个新客户的成本是维护一个老客户成本的5倍以上。作为餐厅老板,每天挖空心思出策略,做营销,除为引流之外,更重要的是如何将现有顾客变成餐厅的回头客,以至成为认知餐厅品牌的忠诚顾客。客流源源不断,座无虚席,餐厅KPI考核数据呈现得漂亮,老板才能做得安心。

那么,怎样获得顾客信息,前来消费的顾客是否喜欢我们的餐厅,餐厅吸粉过程中,如何与食客增加互动,到底谁才是餐厅的忠诚顾客呢?有了顾客,顾客喜欢哪种优惠策略,什么样的营销方案才是最好呢以及营销效果如何展现等等,诸如此类,都是餐厅搞好客户营销需要破解的难题。

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    餐饮行业被“

”、“大数据”这样的辞藻覆盖了,餐饮大佬们借助“互联网+”思维帮助餐厅经营模式打破传统格局的同时,借助“大数据”为这场变革保驾护航。“云数据”帮助餐厅打破数据散、对账难的困境。“统一汇总”、“统一结算”成为主题。


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