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发布时间:2024-01-25 17:22:39.0     

食堂管理无小事,其管理和服务直接影响着企业的发展水平、食堂的管理能力、职工的生活质量。智慧食堂是现代科技与餐饮行业相结合的创新应用,满客宝智慧食堂倾力打造全流程食堂管理功能,目前已服务上万家企业和机关单位等食堂,实现从前厅到后厨的管理全方位提升,就餐满意度显著提升。

高效管理

1、前端人工管理优化

满客宝智慧食堂管理系统通过自动化技术,将食堂前端的人工管理工作进行优化。例如,通过人脸识别技术实现快速结账,减少排队时间;通过智慧就餐场景打造,减少人工操作,让职工自助结算就餐;通过智能分析预测就餐高峰,合理安排人员配置,确保食堂运营顺畅。

2、后台采购库存统计

系统能够实时监控食材的使用情况,自动进行库存统计,为采购提供准确数据。此外,系统还能根据历史数据分析,预测未来的食材需求,从而实现精准采购,避免浪费。

3、食堂安全监管

满客宝智慧食堂利用人工智能技术实现风险预警,针对食堂环境安全,打造全流程线上管理,数据实时动态可视化,环境监测手机报警,让管理人员随时随地查看食堂温湿度、水浸、断电、甲烷及一氧化碳数据,保护好食堂安全。

人性化服务

1、线上预订快速就餐

为了满足不同人群的需求,智慧食堂管理系统提供了线上预订功能。用户可以通过APP、小程序、床头码、自助机、H5、公众号等多种入口,进入线上食堂提前预订菜品,到食堂后直接自助取餐或等待专门人员送餐,无需离岗即可享受食堂服务。

2、营养健康就餐

系统根据食堂库存及采购订单,进行AI智能运算,实现自动排菜,以确保食堂每餐供应的菜品兼顾营养需求和口味喜好,做到美味健康不重样;同时食堂电子营养标签显示每一道菜品的营养价值含量,无论是控制单糖类或油脂摄入,还是增加蛋白质或膳食纤维的摄入,都可根据自身需求和健康目标来选择适当的食物。

3、菜谱推荐定制化

针对不同人群(如学生、病患、老年人等),满客宝智慧食堂管理系统提供个性化的菜谱推荐。这些菜谱既符合各人群的口味需求,又能满足他们的营养需求。

4、餐补使用多元化

满客宝智慧食堂管理系统根据用户信息,将餐补批量按用户分类、按部门、按模版自动发放,员工在支付时可直接看到餐补余额进行扣费,并对余额账户、餐补账户、可用信用额度进行管理;并且可在超市、无人售卖、福利消费等场景使用,让餐补福利自主掌握。


满客宝智慧食堂管理系统将食堂前端人工管理、后台的采购库存统计、环境安全监管等一系列的工作流程连贯地衔接起来,一个智能、高效的食堂内部管理体系也就自然呈现出来,助力管理者轻松打造食堂高效人性化管理。

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