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发布时间:2023-10-30 17:18:35.0     

我国正在进入深度老龄社会,老年人口数量多、老龄化速度快。随着家庭规模缩小、社会发展节奏加快以及年轻人压力增大,传统的家庭养老模式已经无法满足现实需求。为积极稳妥、因地制宜发展老年助餐服务。智慧社区食堂解决方案,让社区老人“刷脸结算,子女代订,送餐上门,营养健康”。

一、智能便捷就餐

1、刷脸就餐:通过人脸识别技术,老年人在就餐时只需刷脸即可完成身份认证、点餐及结算,无需操作手机、携带饭卡、银行卡等,方便快捷。同时,食堂通过大屏叫号系统,展示菜品信息、取餐信息、等待就餐信息等,方便老年人了解自己的用餐信息,减少老人排队。

2、子女代订:老年居民可以通过手机、电话、子女代订等方式进行订餐,并配送到家,老人无需出门即可享受社区食堂服务。

3、无人值守:智慧食堂采用无人值守的模式,通过自动化设备和智能化管理系统,实现自助点餐、自动结算等功能。这样既节省了人力成本,又提高了就餐效率。

二、营养健康就餐

1、个性化定制:智慧食堂可以根据老年人的年龄、性别、身体状况等信息,为其提供个性化的餐品定制服务。例如,针对高血压、糖尿病等慢性病患者,可以提供低盐、低糖、低脂的餐品;针对骨质疏松、关节炎等老年常见病,可以提供富含钙、硒等微量元素的餐品。

2、食材追溯:智慧食堂采用严格的食材采购和管理制度,确保食材的安全和新鲜。同时,通过物联网技术,实现食材的全程追溯,让老年人吃得更放心。

3、 营养报告指导:智慧食堂还配备电子营养标签,展示菜品营养数据,为老年人提供营养搭配建议和饮食指导。同时,营养数据大报告根据老年人的身体状况和需求,为其制定合理的饮食计划,确保其营养均衡。

政府、企业和社会各界正在共同努力,加大对智慧社区食堂的支持力度,推动其健康、快速地发展。智慧食堂社区助老就餐解决方案通过智能技术和人性化服务,为老年人提供了便捷、营养、健康的就餐环境。

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