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发布时间:2022-11-19 17:08:36.0     

为实现食堂的高效运行、优化服务,目前全国已有超万家食堂选择智慧食堂管理系统,通过智能硬件与智能管理软件的应用实现智能化建设,建立科学规范的食堂运转流程,解决食堂管理难题,那么对于食堂员工管理来说,智慧食堂管理系统起到了什么作用呢?


1、轻松管理员工信息

在疫情防控时期,食堂管理人员运用满客宝智慧食堂管理系统的智能防疫晨检功能,进行人员信息管理,通过门禁平板,进入后厨人员刷脸识别签到、测温、口罩佩戴、核验健康码等,同时将信息与健康情况、体检报告等一并存入系统,方便食堂管理者查看和管理,也保障了食堂食品及运营安全。

2、建立规范的操作流程

满客宝智慧食堂的智能就餐、智慧结算、明厨亮灶、进销存管理等功能,共同建立了从前端到后厨的规范操作流程,比如明厨亮灶中的智能AI行为监测功能,实时监控后厨所有区域人员的操作,异常或违规操作及时预警;通过进销存管理功能搭载蓝牙电子秤及手持PDA智能设备,员工轻松操作出入库、盘点、库存查询等操作,数据自动上传系统,实现库管操作完全移动化、智能化,数据精准、科学、规范。

3、减轻员工工作压力

从员工角度来说,满客宝智慧食堂的智能就餐模式,无需手动结算或人工结算,甚至在智慧自助餐、智慧自选餐中,完全无需人工操作,极大减轻员工在就餐高峰期时的工作压力,对于食堂方来说,也可更好的分配人工,调整食堂用工安排,实现食堂服务升级及服务再造,更好的服务就餐用户。

满客宝智慧食堂管理系统的应用,显著提升食堂对工作人员的分配能力、对用户的服务能力,显著提高生产管理效能,助力食堂信息化走向新阶段。

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