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发布时间:2022-08-18 17:48:08.0     

一个“好食堂”究竟得好在哪里?是选址好、装修好,还是口味好、服务好?众所周知,食堂分为两大部分功能区,即餐厅与后厨,满客宝智慧食堂认为,一个食堂能在就餐高峰期完成快速优质供餐,需要餐厅与后厨的动线设计合理,保障快速出餐结算,并保证菜品出品品质与质量。


在前端就餐,满客宝智慧食堂管理系统打造出智慧档口就餐、智慧自助餐、智慧自选餐等多种不同食堂场景解决方案,推动食堂由传统人工打餐模式向刷脸自选方向转型,同时聚合支付(刷脸、扫码)、餐补管理等高效便捷的功能,大幅度缩减就餐者下单用时及就餐时间;食堂工作人员无需人工打餐,无需人工结算,彻底提高食堂服务效率。

在后端配合,满客宝智慧食堂管理系统通过前端售卖情况,为后端厨师后台实时更新菜品余量,并设有菜品自动加菜提醒,厨师用料、出餐数据实时更新;同时后台大数据清晰生成菜品排行榜、营业数据、就餐高低峰期,合理调整菜品供应结构,以便出餐更及时更精准。

管理人员通过满客宝智慧食堂管理系统的“互联网+”明厨亮灶功能,保证厨师操作标准,后厨环境干净,餐品出品安全健康。

智慧食堂是计算机、大数据、物联网等新技术应用于传统食堂的智能化体现,满客宝智慧食堂作为团餐信息化领导品牌,也将不断运用自身强大的软件功能及研发实力,打造科技“好食堂”。

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