满客宝智慧食堂

公司简介：

四川电影电视学院（Sichuan Film and Television University）简称“川影”，位于“天府之国”的成都市，是经教育部批准的国内第二所以电影命名的全日制本科院校，被誉为“中国影视人才四大培养基地之一”。学院创建于1992年，前身为四川师范大学电影电视学院（二级直属学院）。设金牛、安仁两个校区，占地2100亩，建筑面积30余万平方米。拥有省影视制作中心、播音主持实训中心、影视表演中心、戏剧影视美术实验中心等9个实训中心，拥有省级影视行业专业级别的综艺演出大剧院、影视摄影棚、主持人演播厅等共计249个专业教学实训场地。学院师资副高以上职称的教师占总数的34%，硕、博士占47%；其中，享有国务院政府特殊津贴专家5人，荣获国家级“飞天奖”7人、“金鸡奖”4人、“金鹰奖”3人、“五个一工程奖”8人、“金话筒奖”2人，获省级“十佳主持人”4人。学院设有普通（艺术类）12个本科专业和17个专科专业，在校全日制本科学生和专科学生约11000人。

亟待解决的问题：

1、就餐时间集中，就餐人数众多，排队拥挤现象严重；

2、传统结算方式繁琐，效率低；

3、菜品不是做多就是做少，人工统计不准确，浪费现象严重；

4、食品安全无保障。

解决方案：

满客宝智慧食堂管理系统助力四川电影电视学院实现智能化信息管理，规避了因就餐时间集中人员众多导致的排队拥挤现象，就餐者可通过支付宝当面付功能实时完成在线支付，分散了集中现金支付的时间，提升了结算效率。学院教职工可以通过手机app、微信、网页、智能自助订餐机进行提前订餐，可以选择堂食、自取、外卖模式就餐，省去了现场排队选餐时间；系统可根据订餐信息自动获取所需食材用料，制定精准的用料统计表，食堂工作人员根据用料统计实现精准备餐，科学合理的采购，避免出现不够吃和浪费现象。

满客宝智慧食堂管理系统为四川电影电视学院打造“明厨亮灶”功能，绍兴文理学院食堂可通过 “明厨亮灶”，将食品加工制作的关键部位和环节进行展示，让就餐者享有知悉其接受服务真实情况的权利，实现阳光操作、透明化管理。