满客宝智慧食堂

在互联网飞速发展的时代，O2O这种电商模式成为企业必须尝试的商业模式，O2O是如何一步一步发展起来的？今天小编给大家整理O2O的发展由来和兴起过程。

　　O2O规模推进：团购，隐患渐显

　　餐企真正主动尝试O2O是从团购模式开始的。商家通过团购优惠的形式，以低价争夺客源，能够在短期内大幅提升人气。

　  随着O2O的大规模推进，互联网企业攫取餐饮行业大部分的利润，由于餐饮企业缺少线上定位、品牌模式以及正确的营销方式，就不得不受制于第三方平台，依靠团购来获得知名度。然而，餐企过度依赖于平台，是无法辨别有效消费者、无法建立自己的忠实粉丝的，从而流失主要的客户群体。

　　O2O外卖模式：外卖平台，令餐企成本激增

　　今年，餐饮O2O的概念已经从团购转向外卖送餐。业内人士表示，与团购不同，外卖模式不是在餐企原有营收基础上进行切割，而是为餐企带来了新的营收增长点，因此被餐企普遍看好，也引来了阿里、百度、腾讯等互联网巨头纷纷涉足，掀起外卖平台的烧钱大战。

　　外卖解决了消费者足不出户、节省时间的吃饭需求，受众人群主要是白领和学生等互联网接受程度较高的人群。不过由于外卖与堂食在时间上高度重叠，人员成本很高，在很大程度上抵消了空间释放带来的效益。

在线外卖增加了物流配送，将餐饮原本就重的模式更加重了。“配送涉及到地域、人员分配和时间管理，很难规模化。”其表示，外卖需要额外的人力、物力成本，“就行业平均水平来说，一个送餐员的月工资为4500元，按每天15单算，平均一单的送餐成本是10元，而用户支付的送餐费为6元，如果再算上管理费用、物流成本，几乎没有盈利空间。”

　　O2O成形：满客宝—打造餐企自有平台的餐饮解决方案。

　  满客宝食堂管理的各个流程都专业化，信息化，将线上平台集中于微信，在于微信具有对资源的整合能力，其一，微信本身是一个应用平台，对于很多服务用户可以无需下载App，使得首次使用成本大大降低。其二，微信上的预订功能可以统计客户数据，这正是商家需要的，微信在商家看来本质上就是一个CRM系统，而在完成公众平台的营销后，用户也同时也已在平台进行消费和付款，摆脱传统管理带来的安全隐患。满客宝智慧餐饮软件区别于市面上大多外卖平台，而是服务于餐厅，为餐厅建立自己的餐饮平台。