满客宝智慧食堂

       从现状上来说，互联网的确颠覆了很多行业，包括媒体、影视、图书、音乐等，并且深刻地影响着并入侵着许多其他行业，如零售、手机、电视、穿戴设备、本地生活服务等。但是，以上所列诸项中除本地生活服务之外，其他都是相对标准化的产品，可以实现跨物理空间的传送与异步体验，唯有本地生活服务只能在本地消费，具有很强的特征，并且只能即时消费才能做到体验最佳，所以模式难以规模化复制。这，就是本地生活服务的独特之处，也是高壁垒所在。餐饮O2O更是如此。

互联网颠覆不了餐饮业，但互联网思维能够改造餐饮业。

 狭义的理解，餐饮也许就是吃饭喝茶，餐厅就是四处招徕顾客来创造盈利的。但实际上来说，真正的餐饮人做的餐厅是有文化与传承的，重视的是口碑与品牌，载体就是菜品和服务。

  如果对餐饮业进行狭义的解读，无论是路边夫妻店、小餐馆，还是中高端餐厅，互联网企业都会一视同仁地打着从线上导流到线下的旗号，说服餐厅合作，当然也能收到成效。如果从餐厅本质需求角度进行广义的解读，我们会惊讶的发现，这样的餐厅，这样的餐饮人，他们梦想实现的，以及正在做的，正是以互联网思维的方式在做餐饮，满足用户需求，本质上是目标一致，殊途同归的。满客宝智慧餐饮，融合移动互联网特质与餐饮业各项核心元素，颠覆传统餐饮模式，带给顾客前所未有的全新用餐体验，让享用和供应美食的过程变得更加美好。帮助餐厅全面提升管理水平，并运用互联网思维经营餐厅。

 这时候，作为餐饮O2O行业线上的那一环，我们就应该去思考如何采用差异化的服务去满足不同餐厅老板的需求，而不仅仅是团购遍地飞，这不是用互联网思维或者想要用互联网思维去做餐饮的老板们的需求。同样地，外卖也不是，预订仅仅只能满足一部分。如果我们希望的是用互联网的思维去改造餐饮业，那么我们的对市场的分析框架也应该在这一基本前提之下。尤其，当互联网思维在餐饮业普及之后，我们的服务定位该如何摆正。这是一个动态的面向未来的思考。

  认识一个餐饮人，他对餐饮事业的态度与理想是：“一定要让顾吃出健康。”为此，他每天一大清早要开车从长沙去老家采购新鲜食材，而且在菜品制作上有特色且味道地道，店面火爆程度大大超过预期：9个月时间便让第一家餐厅收回成本，并开了第二家餐厅，预计再开第三家，发展速度很快。

  只要某个餐厅拥有用户至上的意识，配合专业的互联网餐饮管理软件，落实到执行，专注产品和服务品质，一心满足用户体验，即便没有互联网这个工具，餐厅也能做到口口相传，门庭若市。“互联网思维”只是传统行业优秀经验的提炼、升华和总结，应用到互联网产品领域后才大放异彩的。