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发布时间:2015-11-25 17:26:27.0     

对于当前的餐饮企业来说,客户关系管理的思考,一直都是永恒不变的话题。并且,对于一间逐渐成熟起来的餐厅,他们的思考不仅仅是如何挖掘新的客源。聚焦于现有顾客的维护,如何在这类客群中筛选出能够真正为餐厅盈利的那一部分,才是真正要做的事。

  满客宝站在一个餐饮信息化管理的供应商角度,总结以往服务过的餐饮企业实例,从餐厅经营痛点角度深入剖析,揭秘餐厅是如何实现借盈利顾客之势赢未来的。

下面满客宝就相应观点做了以下几点整理

1、口感重和体验哪个更重要

 大数据”时代,菜品营销的热浪不仅仅为餐厅实现精准化提供了数字支撑。同时,也为餐厅赢得了顾客。对于这个注重消费体验的时代,菜品口感固然重要,吸引人的主题更能为餐厅引流。菜品营销方式是用菜品讲故事,以此增加与顾客的互动。只有一道简单的菜品,定义出优美的名字,再赋予诗意的一段故事内容,诸如此类的话语,给每道菜灌输一个故事,想必看的人心里也是美滋滋的,更不用说吃到嘴里的感受了。

2、门庭冷落,用餐人数寥寥无几

    餐厅在经营初期就要意识到餐厅曝光的重要性,餐饮企业要实现与互联网的对接,一定要做的是选择足够多的有价值的主流平台把顾客拉到线下的系统中,即提高餐厅本身曝光率。“互联网+餐厅”的时代,餐厅95%的信息在主流平台上曝光,因为作为餐厅的消费主体——顾客,他们聚焦于主流平台,大众点评、微信等等。无论何时、何地,只要顾客产生消费需求,只要打开主流平台,搜索热点品类,你餐厅的信息便一览无余。相比之下,有哪位聪明的餐饮老板还会绞尽脑汁,花费大量人力成本,服务成本来做无谓的广告呢!

满客宝智慧餐饮软件一直都会站在餐厅管理者的角度,为每家餐企提供更加便捷的技术支撑的初衷,依托成熟稳定的管理系统作为支撑,借力互联网,全面的帮助餐饮商家提供完善的解决方案。


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