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发布时间:2015-11-11 16:06:01.0     

民以食为天,相对于其他行业,餐饮业的进入门槛比较低。2015年互联网+战略,不仅逼着传统餐饮业转型,还催生了一大批餐饮O2O创业者。然而看似简单的行业落地行动却并不容易,然而,一大批餐饮还没有适应转型,。无疑,借助互联网技术,属于用户刚需的餐饮市场发展空间巨大。

     老板缺乏互联网思维

     让餐饮企业接受智慧餐饮行业并不容易的事。对于小有成就的餐饮企业,对已有的营销模式自信满满,停滞不前,改革的迫切性不高。而对另外一些经营状况不好的企业来说,一方面想要去尝试,另一方面又望而却步举棋不定观望状态。

     硬软件技术对接难

     就算是商家下定决心放手一搏,想要将线上与线下结合,但往往在衔接时出现落地难的窘况。对于没有IT基础的人而言,硬件设备的安装,收银系统的衔接,无一不是难题。加上目前餐饮企业的信息化程度低,运作起来就更加困难。

    不能活学活用

      很多商家只是在前期投入心思,互联网餐饮搭建成功后,只是在必要的功能上兜兜转转,学会了点餐收银就不管别的了,没有扫码点餐、微信点餐、线上支付、微信营销等,餐饮软件系统难合理使用对员工也缺乏统一培训,即使已具备了好的餐饮软件品牌,员工思想观念没有改变,调动顾客积极性亦是虚妄

                       

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      在大数据时代,餐饮智慧化是必然。餐饮企业要想立足于瞬息万变的市场,就必须跟上时代的步伐,最重要的是要要在思想上全面转变企业内部人员的互联网观念,并把这种观念贯彻到每个人的日常工作中,这才是智慧餐饮最终的形态。


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