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发布时间:2016-01-12 08:55:24.0     

餐饮界又出新新闻,满客宝收集资料显示,嘉兴旭辉广场爆发大危机,超过20余家餐饮商户关门歇业,门上贴出“无法生存,必须降租”的口号。据网友爆料,此次事件爆发的原因是商家和旭辉方面关于租金问题未达成一致,商家歇业行动或将持续。

据了解,除了黄记煌、金小悦和阿香米线外,嘉兴旭辉广场其他餐饮商户(不包括咖啡甜品)都参与了此次关门罢业事件。根据网友爆料,其实旭辉方面并没涨房租,房租合同早已签订。然而这些餐饮商家认为租金过高,如今旭辉广场人气下降,餐饮业态盈利状况不理想。

这次旭辉餐饮店“降租”风波,餐饮店老板的不满集中在这几方面

1、市中心大量商业体出现(八佰伴又要开了),加上家乐福超市走了,旭辉广场人流大不如前,餐饮利润空间受影响,要求降租;

2、旭辉宣传力度不够,停车等配套设施不完善,影响了客流。

3、旭辉将一楼的一个位置低价租给一家餐饮店,让他们不满等等

此外,由于今年广场新进餐饮商户租金比原来下降很多,所以之前进驻的餐饮商家也要求旭辉方面降租。双方之间的协调沟通并未达成一致意见,遂发生此次关门罢业事件。

其实,此次事件其实也是餐饮业态所面临问题的一个缩影。

目前,嘉兴市餐饮业态竞争异常激烈,每一个新开的购物中心,都不遗余力地进行餐饮招商,以求特色餐饮吸引客流。2015年6月,嘉兴万达广场开业,整个四楼楼为美食特色街,其他楼层也有零星分布;中润嘉兴中心、江南新天地以及年底开业的中关村购物中心,都引进了相当数量的餐饮商家;接下来的1月15日,八佰伴又将开业,同样有40多家餐饮企业进驻。

在如此激烈的竞争环境之下,商场的高租金实在是压在餐饮商户身上的一座大山。

在努力经营提高营业收入之外,降租成了餐饮商户维持生存的重要途径。

所以,此次事件到底如何收场,值得关注。



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