满客宝智慧食堂

茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶。各国茶文化各不相同，各有千秋。如今，满客宝了解到全世界留给中国茶的时间已经不多了。

2016年下半年，星巴克旗下的Teavana茶馆将在中国开设第一家门店。16年前，星巴克毫不费力的攻陷了中国咖啡市场。这一次，面对头顶星巴克光环的“入侵者”，中国茶馆还有机会吗？

近日，星巴克旗下的茶馆Teavana，将于2016年下半年在中国开设第一家门店，同时进军亚太地区。为此，星巴克老板霍华德舒尔茨已经谋划许久。还记得在2011年，星巴克那只墨绿色的海妖LOGO，把圈禁她的那圈“Coffee”字样消灭掉了吗？这个小小的LOGO变动，寓示着这家以咖啡起家的品牌，不再安心于在全球开几万家咖啡馆这件事。舒尔茨曾对媒体表示，现在进军茶业务是“千载难逢”的机会。

星巴克逐渐在现有的商店里增设茶吧，除抹茶拿铁等茶饮外，还供应扁面包、色拉和小碟零食等食品，价格从3美元到15美元不等。整个茶馆弥漫着纯正的东方禅茶味儿：其商标是一位盘腿而坐的修行者，手中端着一杯茶；茶馆的墙上也大都印有“智慧”、“茶之旅”、“炼金术”等东方元素的词汇。

由于深入骨髓的咖啡文化的狙击，星巴克至今在意大利无立足之地。同样有着厚重而久远茶文化的中国，对这个即将到来的茶品牌，看上去并无还手之力。中国茶，长期处于“有品类，无品牌”的状况。千亿市场里，并不缺乏好产品。但是却挑不出一个令人耳熟能详的好品牌。市场上也因此一直流传着“七万家茶企不及一家立顿”的说法。如何打破这个局面，形成中国茶叶市场具备竞争力的品牌，是整个产业都应该思考的问题。中国的茶馆正在失去年轻人。曾经历史上“处处有茶坊”的局面，已经不复存在。繁复的茶仪，高昂的价格，讲究的器具，都在把年轻人驱逐向咖啡馆。

对中国茶市场，这位即将到来的入侵者，对国内茶馆无疑是个巨大的冲击，国内的茶品牌市场将如何应对，满客宝与您拭目以待。