满客宝智慧食堂

   食堂不同于饭店的现点现做，要提前为众多就餐者做好饭菜，饭菜量没有精准的数据依据，只能凭经验来备餐，备餐少了晚到食堂的就餐者吃不上饭，做多了就造成饭菜浪费。下面介绍一下如何运用食堂管理系统进行精准的备餐避免浪费。

就餐者在手机app或者微信预定后，可以通过“我的订单”进入到“订单中心”，可查看到未领餐、已领餐、评价等订单情况。未领餐的订单，在规定范围内可进行退单操作，对于已领餐的订单，可以进行评价操作。食堂的各项活动可以通过系统推送到每位职工，方便员工及时得知食堂的相关信息。

    就餐者就餐后可通过手机app、微信或网页对菜式进行评价，最终所有菜品的好坏评价会生成评价报,表反馈给对应窗口对应饭堂，以便饭堂及时高效的做出合理改进，最终使就餐者更满意食堂饭菜。

食堂的工作人员可以在系统的后台，对就餐者预订的报表进行查看和导出，并支持快速检索及历史订单记录的查询。给食堂备餐提供精准的数据。与传统食堂管理不同，食堂管理系统可将网上订餐数据自动汇总出所需菜品的数量，系统智能计算出生产这些菜品所需原料的明细，精准的备餐，避免食物的浪费。

（订餐日报）

（订单明细查询）

    工作人员也可以在系统后台查看未领餐的订单，然后可以进行通知的推送，来提醒就餐者前来领餐。

（未领餐订餐）

    有了智慧食堂管理系统，食堂根据每位就餐者的订餐情况精准备餐，食堂根据订餐数量进行食材采购，精准备餐，确保有量有节，既不浪费又满足了用餐者需要，又节省食堂的经营成本。