满客宝智慧食堂

     为了保证员工的饮食有安全、卫生的环境，采购员要肩负重任。说起来食堂采购管理还真的是有学问的，满客宝在此整理了一些关键诀窍，给大家分享一下。

不和非决策层的业务打交道
      这点是采购们要牢记的。动不动就是做不了主，然后去请示，又说可以按照给的低价做，还说是亏本做。其实很大程度上有水分在内，这种手段也就是骗骗新手。这种情况，就直接告诉他再降2个点，有问题让你们管理者打电话，他肯定还是做，这就是玩的心理战术。
作为采购，怎么看客户满意这样的理念
      要清楚一件事情，客户什么时候都不会满意。如果说客户满意了，肯定不是因为价格，而是因为你这个人。他会觉得这个人不错，可以去交个朋友，绝对不是因为其他的原因。
      相反，采购也满意了，但是这并不是公司的意思，因为从公司角度出来也永远不会满意。公司是做什么的，是创造利润的，降价就意味着纯利润的产生，从公司的角度看，怎么才能满意呢，答案是永远不会。
为长远打算，也适当让利给供应商
      作为一个采购，什么时候都要给自己留条后路。满客宝提醒您一句，让利给供应商不是为别的，就为了他能配合好你，遇到事情的时候才会给你支援。咱们打个比方，你把利润压死了，又要求这要求那，别看人家平时也不跟你计较，真到应急的时候，你就是被孤立的一方。
不熟悉的材料要懂得从各方面去考虑
      采购市场一直在变换，总有新的食材或者物品出现，而且对于所以的产品采购都是精通的吗？所以，对于新东西，供应商的报价不是很高就用不着老杀价，让他赚点也很正常的。而数额大的，就要货比三家了，还有质量是不是通过认证了等等方式去确认。
没名气的供应商不一定不好
      在很多时候，我们都会遇到有一定实力的公司，但是在同行中却名声不显。而有一定名气的供应商，反而不一定就是我们满意的那种。在多种情况下的考察下，可以看出来很多公司的名气不大，但是同行中也可以了，且价格不高，质量却很不错。
      以上几种情况都是采购们经常遇到的，只要不是一站式采购的模式，这些经验都是可以拿来使用的。

满客宝智慧食堂管理系统支持食堂食材原材料的采购管理，系统提供精确的用料需求数据，可制定准确的采购计划，采购计划执行情况透明可控。食材采购价格登记、查询、对比。食材采购价格透明，系统自动核算，有效规避手工记账人为管理导致的错账及腐败风险。

并且满客宝支持供应商的管理，供应商管理包括了供应商的准入、评审，合格的供应商筛选，供应商的评价、惩罚，以及黑名单的管理，应付账款的管理等，可以喝公司现有财务对接。

以上经验对于新手有很大的帮助，可以帮助避免很多弯路，希望能对大家有所帮助。