满客宝智慧食堂

  现在大多数食堂财务方面都是填写纸质单据，人工传递，手工汇总和统计，月度核算出会计帐表；核算、奖惩、兑现、指挥和调度工作大多数单位都是以月为单位作业。

在日常营业和现场管理方面，靠每日早会、晚会、周例会等会议方式传达和布置，依靠管理者不定时现场跟踪和检查来发现问题，调度和指挥工作看的见看不见都在做。在这样的粗放模式下，各类指标完成情况反馈困难，异常情况不能及时发现，管理措施往往滞后，成本失控、效益不佳。多数企业管理效能低，服务能力不强，职工意见大。

在食堂这个特种行业领域，满客宝智慧食堂率先推出了体系完善，产品成熟的数字食堂解决方案。用数字化和信息化管理工具帮助食堂落实标准化生产，精细化作业，效能化管理，效益化发展。

过去以纸张为载体的作业方法，每个岗位职工独立作战模式；现在满客宝智慧食堂管理系统以数字化和网络信息化为载体的作业方法，属于团队协同高效模式。每一个岗位职工的作业过程和结果，都会及时传递并快速反馈给管理者，每一餐的计划、备料、出入库、价格、毛利等指标情况都能及时反馈给管理者。

  人力月度核算也经常滞后半个月才能出账，数字智能动态核算，核算到日、日清日结成为常态。核算到菜也不是梦想。管理精度细化到餐，核算精度细化到日。满客宝智慧食堂管理模式帮助食堂杜绝无法掌握、价格无能力管控、漏洞不知道等现象，大幅度提升食堂管理效能和企业效益，是食堂提高其服务能力和优化成本管控的利器。

  网络智慧化较人力作业，管理效能普遍提升几倍，经营效益和成本优化率普遍提高。除原辅材料等直接成本普遍优化以外，管理等各类费用也能大幅度降低；食堂效益就是这样一点一滴累计出来的，管理出效益，数字降成本。

  更加重要的是，食堂连锁经营时，管理者们靠人工作业的方法无论如何都管不过来，不得不放弃细节，只抓两头，过程失控，成本虚高。满客宝智慧化和信息化食堂管理条件小，再多的食堂，您都能轻松掌握每一个细节，管控只在鼠标轻点之间，以标准化、精细化、效益化、规模化为代表的满客宝智慧食堂管理模式将支持您不断发展。