为进一步加强校园食品安全监督管理，防控食品安全事故发生，确保学生用餐安全，多家学校已经投入使用智慧食堂管理系统。
随着社会生活水平逐渐提高，食品安全问题越来越成为国民焦点，尤其是“校园食品安全问题”更是牵一发而动全身，如何监管校园食品安全成为社会舆论的焦点。
2019年4月1日，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，指出中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。
学校负责人陪餐制度对于解决校园食品安全问题确实不失为一种行之有效的方法，但是仍不足以打消家长心中的疑虑。学生在学校“吃了没、吃了多少、吃的健康吗”都是家长时时刻刻关注的问题。
除了方便了学生就餐，智慧食堂管理系统更方便了家长对孩子饮食的监管。
智慧食堂管理系统可以为在校就餐的学生建立一个饮食数据库，从源头把控食品安全，比如学生每天在学校吃了什么菜、喝了什么汤，学校和家长每天都能在系统后台看到。
智慧食堂管理系统建立健全食品安全追溯体系，食品安全溯源体系的建立，对食品安全进行全面监管，包括明厨亮灶、农残检测、菜品留样、管理消毒、从业资政管理，严格做到事前防范监管重于事后惩罚。
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