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发布时间:2016-09-22 10:08:06.0     

公司简介:

国电泉州热电有限公司于2003年8月23日注册成立,系中国国电集团公司在福建省控股建设的首个火力发电企业,目前公司资产总额为34.8亿元。公司位于福建省泉州市泉港区,距泉州市区50公里,地处泉港国家级石化工业区热负荷中心。现有全口径员工247名。为海峡西岸经济区的建设和福建省经济电力的发展做出了重要贡献。

 

亟待解决的问题:

1、备餐量没有精准的数据指导,容易造成浪费;

2、凭经验进行采购,人为采购漏洞无法控制;

3、菜品销量无法精确统计,财务统计困难;

4、管理者对食堂情况不好掌握,决策滞后。

 

解决方案:

国电泉州热电有限公司食堂使用的是满客宝管控版,硬件设备为智能双屏智能双屏售饭终端3台,智能单屏卧式售饭终端2台,饭卡读卡器2台,采用云端部署。

通过满客宝智慧食堂系统,可以让员工提前在手机app、微信、网页或者使用自助订餐机进行预定,系统根据预定数据反算出具体的原材料用量,并提供具体出库及采购数据,从而实现食堂精准备餐并避免采购漏洞。有效避免了备餐不足或做多浪费的现象,同时食堂节省了经营成本。

系统经营统计报表可以自动统计出菜品销售量(原料用量、成本、毛利等),运营环节环环相扣,各种报表实时可查询,为食堂管理者决策提供科学的实时的数据依据。

满客宝智慧食堂的一体化解决方案全面提升了国电泉州热电有限公司的食堂管理水平。

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