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发布时间:2021-01-06 17:05:07.0     

今天的人们,已经离不开网络、社交媒体、云计算、人脸识别、语音助手……科技改革影响着我们生活的方方面面。智慧食堂的兴起成为企业食堂新一轮科技改革的标志。当前,智慧食堂运用高新技术的创新成果重新建立了智能化的食堂管理机制,对食堂发展产生越来越深刻的影响。如今政企机关单位到底应该如何良好的推进智慧食堂建设?

 


智能化预订管理

就餐人员可通过满客宝智慧食堂管理系统在移动端或手持订餐设备一键提前预订就餐,节省时间的同时减少接触;此外,员工也可购买食堂净菜(食堂洗过、切好、配好的半成品菜品),自行加工烹饪。

值得一提的是,智能化预订管理不只在就餐方式上的升级,还在一定程度上缓解了食物浪费问题,系统通过就餐员工的预订信息,明确预订数量,进行原料反算,助力食堂后厨实施精准备餐,节省食堂运营成本。

 

全流程食安监管

满客宝智慧食堂管理系统的食安监管可做到食品监管、食堂环境监测、人体监测,极大降低食堂安全方面的运营风险。食品监管实现从食材出库到入库的精确记录,并有农残检测、菜品追溯、名厨亮灶、菜品留样等功能,保证菜品安全;在后厨、出入口和主要区域全覆盖监测,实现异常行为识别和预警报警功能,如监测工作人员未戴口罩、一氧化碳超标、虫蚁横行等。

 

 

科学营养就餐指导

满客宝智慧食堂管理系统基于系统中就餐人员的订单信息,通过营养卫士功能可分析、显示科学精准的热量摄入、营养成分摄入情况,为食堂就餐者提供个性化的饮食营养建议,指引用户更加科学营养的就餐。

 

一级部署多级应用

针对具有多个分公司和办事处的大型单位,满客宝智慧食堂管理系统可实现集团统一管控,集团和多个子公司可共用一套食堂运营管理系统,共同建立一套完整的集团管控体系,实现数据共享,功能共用,节省软件采购成本,优化管理经营。

 

满客宝智慧食堂通过搭载智能硬件设备,可对待企业食堂不同场景研制不同信息化方案,对采购、生产、售卖、经营分析等全过程进行升级改造,为企业量身打造所需功能,实现与企业现有系统无缝衔接,真正做到解决不同企业食堂的管理诉求。

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