免费
通话

首页 > 新闻动态 > 新闻公告

发布时间:2020-12-31 17:19:55.0     

持续性的疫情,改变了人们的生活方式,也打破了企业的发展惯性。线上办公,线上授课成为常态,格力开始生产口罩,中石化加油站开始卖菜,滴滴代驾开始上线跑腿业务,许多行业在不断需要更新业务形态,加速改变企业结构,在这其中企业食堂管理也发生了一些“智慧”的改变....

 

 

数据整合,信息化管理

信息化最重要的一个方面就是食堂运营数据的分析能力。

通过满客宝智慧食堂管理系统,企业食堂管理人员可随时随地掌握食堂经营状况,实现全流程、移动化管理,比如根据供应商管理,辅助食堂根据物价、菜品质量进行对比,优化菜品结构,从而减少采购成本和食材浪费。

满客宝智慧食堂管理系统可精确到分钟、日、周、月、年或指定时间段查看食堂经营情况及就餐情况,系统自动生成报表,为食堂经营决策提供数据支持。

 

食品安全,时时可追溯

企业食堂将更加注重食品安全、健康、卫生,同时更加注重顾客的堂食体验感。

满客宝智慧食堂管理系统食品留样功能,借助手持留样仪和菜品留样柜等智能设备,实现样品采集和留存,把每餐的菜品信息同步至系统留存,将食品安全度提到最高;通过菜品溯源可根据食材、菜品、订单三方面进行备餐、售卖等环节的细致盘查,做到来源可溯、去向可追,其次明厨亮灶、智能AI后厨行为监测、食堂环境监测等功能的使用,也极大了降低食堂安全方面的运营风险。

 

订餐零售,食堂新业态

 

疫情期间,不去人员密集的地方成为防范的首要条件。满客宝智慧食堂推出预订餐和净菜自提服务,员工可在线订餐,刷脸支付、取餐,还可在食堂自提洗过、切过、配好的菜品(包括葱姜蒜等香料),直接拿回家进行烹饪,免去进入市场、菜场等人流量大的地方买菜的风险,切实保障了员工安全就餐人员。

 

满客宝智慧食堂致力帮助企业更有效管理食堂,积极了解企业食堂需求,运用智慧食堂管理系统搭配智能设备,依托大数据管理提出运营效率、安全监管双优化方案,让员工吃的安心,让企业放心。

下一篇    【年度盘点】满客宝智慧食堂的日历,记录着我们共同走过的2020