满客宝智慧食堂

 怀旧营销就是在营销活动中给予消费者一定的怀旧元素刺激，激发消费者的怀旧情怀，勾起他们记忆深处的共同记忆符号，以此来引发购买倾向。

  近年来，情绪消费逐渐演化成一股强大的消费动力。怀旧本身是人的一种情感，当个人怀旧成为一种群体性情绪时，“怀旧营销”也就有了生存的土壤。

怀旧营销主打的是情感诉求。如何能够打动人心，下来我们一同看看几种类型的怀旧广告：

1、团结就是力量――怀旧力MAX

案例：肯德基“谁能代表肯德基?请你来投票”的活动

2013年肯德基发起“谁能代表肯德基?请你来投票”的活动，一时风头无二。分别邀请了陈坤和“当时的”小鲜肉柯震东各自代表吮指原味鸡pk黄金脆皮鸡。官方甚至宣布会按照最终的投票结果直接决定这两款美食的去留。(虽然结果打了脸，但当时还是很多人都信了)。

作为山德士上校赖以发家的招牌产品，自1987年肯德基进入中国市场以来。吮指原味鸡已在众多消费者心中成为经典，成为重要的回忆之一。以至于后续原味鸡票选落败后，诸多网友社交网络上感怀“那些年我们吃过的原味鸡”，高呼着“没有原味鸡的KFC还是KFC吗”。

真的是原味鸡美味不可挡吗?但事实上据肯德基内部人员介绍，在日常销售中单点原味鸡的顾客并不多。原味鸡在这场pk中，已经不再只是停留在味蕾的简单对垒，继而演变成了情感利益的对决。肯德基的这次整合营销成功唤起了消费者的注意力和情感关联。

2、怀旧红色主题餐厅

女服务员扎着红头绳，戴着红星帽，胳膊上是为人民服务的红袖章，男服务员穿着牛仔背带裤，一身工人小兄弟的打扮，客人则被称为革命同志，大伙儿都是一家亲，是为了纪念革命的气氛怀旧。

红色餐厅的大门本身就是一个极好的广告，鲜红的立体五角星闯入人的眼球，让人颇有几分猝不及防，从五角星的侧面进去，经过一个幽暗的通道，来到餐厅有豁然开朗的感觉。

红色经典餐厅的环境和食物吸引人，但让客人变成回头客，而且一回再回恐怕多数还得归功于这儿的互动活动，让红色从单纯的色彩升华到激情的代名词。

3、怀旧主题文化

怀旧，因为存在。70后，是个名字，然而"70后饭吧"将其用另一种方式来诠释。饭吧在整个装修设计上时尚与复古相融的风格，让顾客仿佛回到了小时候。在这里你可以自己盛饭、自己倒茶，随手可翻阅书籍，玩一下儿时玩过的飞行棋和跳棋等，随意得好似在要好的朋友家做客。在这里你可以喝茶、吃饭、交流、环保。

饭吧不仅吸引了一大群年轻人，更是小资和白领释放心情的好去处。各式特色美食，尽在70后饭吧 - 饭吧特色的江浙菜、粤菜、川菜，还有让人回忆儿时的妈妈常烧拿手菜，不由你不馋，加上轻松舒适的个性化就餐环境，尽在70后饭吧。

风波庄酒家，以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，独树一帜提出了“品尝私家菜肴，感受武侠文化”、“有人就有江湖，有江湖就有风波庄”等鲜明主张。风波庄致力于中国武学和华夏美食的完美结合，开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式，在国内餐饮界影响深远，被誉为“江湖圣地，美食乐园”。

消费者在风波庄内不但可以品尝到特色的美食，而且可以体验到特色的武侠文化，与其说是一场美食盛宴，不如说是一次独特的中国武侠美食体验。这是一个典型的主题文化包装。

怀旧营销也许只是昙花一现

怀旧营销并非万金油。健力宝、洛基亚等多老品牌也曾借怀旧东风复活，但后继无力，只能再次陨落。

按照广告营销学中的观点，每一个存在价值的商品，均具有产品生命周期，也可称为“市场寿命”。怀旧营销到底是品牌复活还是回光返照?凭借的还是产品无可复制的核心。

一些沉重的东西，却值得记住。经得起时间检验的企业是那些存在不只是为了赚钱的，他们会创造和培养意义。他们也会象征一种概念，或者一个乐章，不只是一种产品。在销售和营销中利用这种怀旧的力量，是朝着培养一个你自己的乐章的一步。

今天，我们不再盲目效仿西方文化，而是在建构自己的文化，怀旧，本身也是文化建构的方式。

因此，如今穿耐克、吃薯条、看韩剧，不代表新潮;读经典、穿回力、看京剧，才是真时尚，在中国消费者文化越发自信的背景下，怀旧经济就有了丰厚的土壤。搭乘怀旧的列车，你可以让你的品牌成为经典，也可以让经典成为时尚。