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发布时间:2016-11-17 11:01:00.0     

如今外卖的盛行,食堂也不好做了,就餐者对食堂的饭菜不满意,食堂收益也跟着下降。无论是学校食堂、企业单位食堂还是政府食堂,团膳企业等,如果从以下这些方面工作,再智慧食堂管理软件这个现代化食堂管理工具助力,相信一定可以管理好食堂,做出让就餐者满意的饭菜,做好食堂,增加收益。

一、除旧布新,让菜单更吸引就餐者
    利用智慧食堂管理系统的互动管理功能,让就餐者和食堂深入互动,就餐者就餐后可以评价菜品的质量、口味、服务等,食堂根据就餐者的意见和建议对菜品进行改进。食堂也可以在系统后台发起投票功能,例如你最爱的菜是什么等,推出更多、更好菜产品,吸引更多就餐者到食堂来就餐消费。
    也可以增加家常菜、特色菜,时令菜、大菜等多种多样多档次的菜品,就能吸引不同层次的就餐者。在固定成本开销下收入越多,收益越大。
二、全面监控,堵塞管理漏洞
  全面监管是管理食堂的核心手段。成本核算等都是为监管提供依据,为了管好食堂,需要有科学可行的技术手段,及时掌握经营实况,需要有足够的手段,辅助管理层在自己的授权范围内,科学调度,及时指挥。
  智慧食堂管理系统可以提供完善的食堂经营报表,辅助自己做好经营,做好决策。及时发现弊病,堵塞业务漏洞,优化经营手段,提升食堂效益。信息化管理的价值不只是提高了业务层的办事效率,更在经营层有更多超越您想象的重大决策效益。
三、防患未然,提高系统效率和整体效益
  智慧食堂管理系统可以让食堂采购结算标准化,库存消耗标准化,成本核算与收支管理标准化等,不仅有利于组织高效率,堵塞采购库存环节的漏洞。通过满客宝,让业务在各部门和所有岗位之间无缝协同,提高员工工作效率,提升管理效益。

只要您开始这样的进程,引入食堂管理系统,逐渐完善起来,在不远的未来,一定能管好食堂。信息化管理,管理的就是经营数据,用数据帮助经理掌握真实情况,做正确的决策和指挥;发现漏洞,及时堵塞;用信息系统实现岗位和部门间的无缝衔接,高效组织经营活动。真实记录和随时跟踪追溯,全面计划管理,掌控全局,科学经营。

 


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